Yaqinda to'rtinchi nashrining ishga tushirilishi Malta MICHELIN uchun qo'llanma Malta arxipelagidagi Mishel yulduzli restoranlarning umumiy sonini oltitaga yetkazuvchi yangi yulduzli restoranni o'z ichiga oladi. Yangi Mishel qoʻllanmasi 2023 Malta oshpazlik sahnasining boyligini namoyish etadi, bu orollarni oʻz uyiga aylantirgan koʻplab tsivilizatsiyalar taʼsirida.
2023 yilgi nashri ko'tardi Sliemadagi Fernando gastrotekasi, Bitta Mishel yulduzi maqomiga. MICHELIN yulduzi maqomini saqlab qolgan beshta restoran Don ostida, Valetta; Noni, Valletta; ION - Makon, Valletta; De Mondion, Mdina; va Bahia, Balzan.
Yangi nashr Tavsiya etilgan tanlovga beshta yangi restoranni taqdim etadi: Juzeppi, Naxxar; Karnay, Sent-Pol ko'rfazi; Grotto tavernasi, Rabot; Legligin, Valletta; va Rosami, Sankt-Julian. Bu 2023 yilgi Malta tanlovini Mishel tomonidan tavsiya etilgan 25 tagacha restoranga olib keladi.
Bib Gourmand maqomi to'rtta restoran tomonidan saqlanib qolgan: Terron, Birgu; Komando, Mellieha; Don ko'chasi, Valletta; va Rubino, Valetta. Bu restoranlar sifatli va qimmatli ovqat tayyorlashni taklif qiladi.
MICHELIN Guide Malta 2023 tanloviga jami 35 ta restoran kiradi:
- 6 ta Mishel yulduzi
- 4 ta bib gurmandlari
- 25 ta tavsiyalar
Gvendal Poullennek, MICHELIN Guides xalqaro direktori yangi restoranni kutib olishdan g'urur bildirdi. Mixelin Yulduzlar oilasi va Malta oshpazlik sahnasining rivojlanishini maqtashdi, bu esa gurmelarni hayratda qoldirishda va zavqlanishda davom etmoqda. U qoʻshimcha qildi: “YUNESKO tomonidan belgilangan merosi, Oʻrta er dengizi chorrahasi maqomi, qadimiy tarixi yoki rang-barang va quvnoq oshxonasi uchunmi, Maltada hamma narsa bor sayohatchilarni yo'ldan ozdirish uchun kerak edi."
Turizm vaziri Kleyton Bartolo shunday dedi: “So'nggi paytlarda turizmning o'sishi mahalliy ovqatlanish sanoati uchun katta imkoniyatlar va biznesni oshirdi. 2030 yilgacha bo‘lgan sayyohlik strategiyamizda barqarorlik, sifat, haqiqiylik va Malta orollarini shu qadar xilma-xil va o‘ziga xos manzilga aylantiruvchi kuchliroq bog‘lanishga katta e’tibor qaratilgan. Gastronomik tajriba ushbu maqsadlarning ajralmas qismidir.
Malta Turizm boshqarmasi bosh direktori janob Karlo Micallef Malta umumiy ovqatlanish sektorining fidoyiligi va mashaqqatli mehnati bilan faxrlanishini bildirdi, chunki u turizm sanoatining barqaror tiklanishiga hissa qo‘shgan. U orollarga sifatli turizmni jalb qilishda Mishel qoʻllanmasining ahamiyatini taʼkidladi va ushbu sohada ishtirok etgan barchaga, jumladan, investorlar va MTA xodimlariga turizm muvaffaqiyati yoʻlidagi saʼy-harakatlari uchun minnatdorchilik bildirdi.
Malta uchun to'liq 2023 tanlovi saytida mavjud MICHELIN Guide veb-sayti va ilovada bepul mavjud iOS va Android.
Malta haqida
O'rta er dengizining o'rtasida joylashgan quyoshli Malta orollari buzilmagan qurilgan merosning eng ajoyib kontsentratsiyasiga, shu jumladan har qanday davlatda YuNESKOning Jahon merosi ob'ektlarining eng yuqori zichligiga ega. Avliyo Ioannning mag'rur ritsarlari tomonidan qurilgan Valletta 2018 yil uchun YUNESKO ob'ektlaridan biri va Evropa madaniyati poytaxti hisoblanadi. Maltaning toshga oid merosi dunyodagi eng qadimiy mustaqil tosh me'morchiligidan Britaniya imperiyasigacha bo'lgan arxitekturani o'z ichiga oladi. eng kuchli mudofaa tizimlari bo'lib, qadimiy, o'rta asrlar va erta yangi davrlardagi maishiy, diniy va harbiy arxitekturaning boy aralashmasini o'z ichiga oladi. Ajoyib quyoshli ob-havo, jozibali plyajlar, gullab-yashnagan tungi hayot va 7,000 yillik qiziqarli tarix bilan ko'rish va qilish uchun juda ko'p narsa bor.
Malta haqida qo'shimcha ma'lumot olish uchun quyidagi manzilga o'ting visitmalta.com.
Gozo haqida
Gozoning ranglari va lazzatlarini uning ustidagi yorqin osmon va uning ajoyib qirg'og'ini o'rab turgan moviy dengiz olib keladi, u shunchaki kashf etilishini kutmoqda. Afsonalarga botib ketgan Gozo afsonaviy Kalipsoning Gomer Odissey oroli - tinch, mistik suv ombori hisoblanadi. Qishloqda barokko cherkovlari va eski tosh ferma uylari joylashgan. Gozoning qo'pol landshafti va ajoyib qirg'oq chizig'i O'rta er dengizidagi eng yaxshi sho'ng'in joylari bilan kashf qilishni kutmoqda.
Gozo haqida qo'shimcha ma'lumot olish uchun o'ting visitgozo.com.
