Kot-d'Ivuar, Gana, Gambiya va boshqalar Afrika Chefs United HAAPI Festival 2018 g'oliblari

DmNp6wNX0AEZ-tw
DmNp6wNX0AEZ-tw
eTN boshqaruvchi muharriri avatar
Tomonidan yozilgan eTN boshqarish muharriri

Nigeriya professional oshpazlar assotsiatsiyasi Afrika oshpazlari Yunayted bilan hamkorlikda 2018 avgust - 29 sentyabr kunlari Lagosda barcha Afrika xalqlari Imbizoga mehmondo'stlik uyushtirdi. 1 mamlakatni Afrika oshpazlari oshxonalarini mustahkamlash va targ'ib qilishga qaratilgan tadbirlar va tanlovlarda ishtirok etish. .

Nigeriya professional oshpazlar assotsiatsiyasi Afrika oshpazlari Yunayted bilan hamkorlikda 2018 avgustdan boshlab Lagosda barcha afrikaliklarning Imbizo mehmondo'stligini tashkil etdi.th - 1 sentyabr. 18 mamlakatni qit'a bo'ylab afrikalik oshpazlar oshxonalarini mustahkamlash va ommalashtirishga qaratilgan tadbirlar va musobaqalarda ishtirok etish uchun birlashtirish.

HAAPI 2018 ochilish marosimi, seminar va Vita afrika-amerikalik "Eko" mehmonxonasi zalida va Viktoriya orolining Lagosdagi ustozlik mashg'ulotlari bilan boshlandi. Ochilish marosimida nutq so'zlagan elchi Ikechi Uko qit'adagi oshpazlarga ularning plitalari mijozlarga bo'lgan ehtiroslari haqida hikoya qilishlariga imkon berishini bildirdi. ”Oshpazlar jiddiy brendlar, chunki afrikalik oshpazlar Afrika oshxonalari haqidagi hikoyani butun dunyoga etkazishlari kerak. ”Deb yozdi.

Doktor Vasiu Adeyemo Babalola, butun dunyo bo'ylab Continental Hotels and Resorts uchun Afrikaning katta vitse-prezidenti va bosh ijrochi direktori, qit'adagi oshpazlarga pazandachilikka bo'lgan ishtiyoqlarini tadbirkorlik sohasidagi bilimlar bilan muvozanatlashib, Afrika oziq-ovqat mahsulotlarini sotish sohasida etakchi o'rinni egallashi uchun maslahat berdi. qolgan dunyo.

Festivalda ikki kunlik oshpazlik musobaqalari bo'lib o'tdi, unda talabalar mahoratini sinovi, oshpazlar yashil rangda va Nelson Mandela oshpazlik tanlovi ishtirok etadigan mamlakatlarning oshpazlik mahoratini va qoplama texnikasini namoyish etdi.

Gana birinchi va ikkinchi o'rin egalari sifatida Zimbabve va Janubiy Afrika bilan talabalarning g'olibligini qo'lga kiritdi. Gambiya oshpazlari birinchi va ikkinchi o'rin egalari sifatida Zimbabve va Togo bilan birga Green Chefs oshpazligi g'oliblari sifatida chiqishdi.

Afrikalik Chefs United HAAPI 2018 festivalining sovrindorlari sovrindorlar, medallar va sovg'alarni qo'lga kiritgan holda, Kot-d'Ivuar sohillari g'oliblari deb topildi.

"Afrika oshpazlari Yunayted" prezidenti, oshpaz Tsitrum Xumalo yopilish marosimida qit'adagi oshpazlar, oshpazlar, bloggerlar va oshpazlik ixlosmandlarini ACUga qo'shilib, Afrika oshpazlik hikoyasini aytib berishga chaqirdi. barqaror oziq-ovqat. Afg'onistonning 2030 yilgi BMTning Barqaror rivojlanish maqsadining 2-kunidagi ochlik va ACU kun tartibini qondirishda Afrikaning kutilgan natijalardan ustunligini ta'minlash uchun manfaatdor tomonlar bilan ish olib boring va mahalliy va xalqaro sheriklarni bunga erishishda birgalikda ishlashga chaqiring ”

Oshpazlik kasbini egallashga yosh avlodni qanday ilhomlantirish haqida gapirib, mukofotga sazovor bo'lgan Ganalik oshpaz va "Butun Afrika uchun oziq-ovqat" asoschisi, oshpaz Elijay Amoo Addo qit'adagi yosh oshpazlarga Prezident Obamaning "Ha, biz qodirmiz" shiorini mantrani sifatida qabul qilishni maslahat berdi. mahalliy Afrika oshxonalarini dunyoga surish tomon. U “Afrikaning iqtisodiy mustaqilligi, uning aholisi va butun dunyoni mahalliy sog'lom va barqaror Afrika retseptlari bilan oziqlantirishga intiladigan qit'ani o'z ichiga olmaguncha ma'nosiz bo'ladi. Bu 21 kishining joyi bo'lishi kerakst asrlik afrikalik oshpaz Global Gastronomiyada.

Mahalliy tashkiliy qo'mita prezidenti, oshpaz Shine Akintunde Adeshina o'z jamoalariga HAAPI Nigeriya-2018ni amalga oshirishni ta'minlagan homiylar, sheriklar va manfaatdor tomonlarga chuqur minnatdorlik va minnatdorlik bildirdi. U Afrika bo'ylab korporativ tashkilotlarni Janubiy Afrika tomonidan 2019-dan boshlab o'tkaziladigan 27 HAAPI festivaliga homiylik qilishga chaqirdith 2-avgustnd 2019 yil sentyabr, Janubiy Afrikaning Yoxannesburg shahrida

http://www.bbc.co.uk/programmes/p05741bb

Muallif haqida

eTN boshqaruvchi muharriri avatar

eTN boshqarish muharriri

eTN boshqarish topshirig'i muharriri.

3 Izoh
eng yangi
Ko'paygan
Ichki fikrlar
Barcha fikrlarni ko'rish
Kimga ulashing...