- Dalmahoy Hotel & Country Club yangi GM nomlarini e'lon qildi
- Murray Tomson mulkning qayta ochilishini nazorat qiladi
- Tomson dam olish maskanining kundalik faoliyati va strategik yo'nalishi uchun javobgardir
Dalmahoy Hotel & Country Club Shotlandiyaning eng yaxshi mehmonxona mutaxassislaridan biri Murray Tomsonni yangi bosh menejer etib tayinladi.
30 yillik mehmondo'stlik tajribasi bilan Tomson Shotlandiyaning eng yaxshi mehmonxonalari, jumladan Edinburgdagi Balmoral va eng so'nggi Glazgodagi Blytsvud maydonlari bilan ishlagan.
Bunday og'ir mehmondo'stlikni tayinlash butun sektor uchun kuchli bosim paytida Shotlandiya mehmondo'stligi bayrog'ini ko'tarishga yordam beradi. Dalmahoy Hotel & Country Club, mustaqil markali dam olish maskani - hozirda golf a'zolaridan tashqari barcha mehmonlar uchun yopiq - Shotlandiya hukumati unga yashil chiroq yoqishi bilanoq qayta ochishga tayyorgarlik ko'rishni boshlaydi.
Tomson o'zining eng yaxshi ovqatlanish joyi, Pentland restorani, Brasserie va Jeyms Braid Bar, peshindan keyin choy dam olish xonasi va Golf va Bo'sh vaqt klubi bilan birgalikda 208 xona va ettita suite dam olish maskanining kundalik faoliyati va strategik yo'nalishi uchun javobgardir. Uning asosiy ustuvor yo'nalishi - Shotlandiyaning yo'li orqali dam olish maskanini qayta ochish va uning jamoasi va mehmonlari uchun xavfsiz muhitni ta'minlash.
Tomson - qariyb XNUMX yil oldin Edinburgda zig'ir tashuvchi sifatida ish boshlagan - o'z karerasini operatsiyalar, savdo va marketing sohasida boshqargan va keyinchalik Shotlandiyaning eng yaxshi ko'rgan ba'zi mehmonxonalari - Glazgoning Grand Central va Cameron mehmonxonalarida ishlagan. Loch Lomond qirg'og'idagi uy ular orasida.
U sektorni takomillashtiradigan va ta'sir ko'rsatadigan martaba bilan shug'ullanadigan mehmonxonalarning hurmatli kogortasiga tegishli; HIT Shotlandiyaning yillik sanoat kechki ovqatining raisi sifatida va yaqinda Buyuk Glazgo mehmonxonalar uyushmasining qo'shma raisi bo'lgan.
Tomson shunday tushuntirdi: "Shotlandiyaning ushbu yirik mehmonxonasini boshqarish bizning kollektiv tariximizning eng muhim nuqtasida bo'lish juda katta sharafdir". "Bizda Dalmahoyda ajoyib jamoamiz bor, shuning uchun darhol asosiy e'tibor eshiklarimizni ochish va uzoq kelajakda umidvor bo'lgan mehmonlarni kutib olishga qaratiladi. Keyin umid qilamanki, mehmonxonani kelgusi ijobiy vaqtlar uchun moslashtiradigan safarga chiqaman ».
Ba'zilar global pandemiya paytida bunday ishni boshlash haqida o'ylashlari mumkin bo'lsa-da, Tomson oldidagi muammoga nisbatan optimistik munosabatda. "Garchi bu bizning butun sektorimiz va Shotlandiyadagi mehmondo'stlikning bir qismi bo'lgan har bir yorqin inson uchun nihoyatda qiyin yo'l bo'lsa-da, bizning mavjudligimiz odamlarning hayotida quvonch va xotiralarni yaratishda yordam berishdir. Biz buni avvalgidek qila olmadik, ammo biz kelajakda yaxshi vaqtlar yaratish uchun bor kuchimiz bilan boramiz, albatta, biz uchun belgilangan parametrlar doirasida. Men kunimning ko'p qismini mehmonlar uchun ham, mening jamoam uchun ham baxt yaratadigan odamlar bilan o'tkazaman va bu bizning hozirda bo'lgan davrimizda yanada muhimdir ".
Tomson 18 yil boshqaruvda nafaqaga chiqqan Alistair Kinchindan hukmronlik qiladi. Kinchin shunday dedi: “Estafetani Myurreyning kalibridagi kishiga topshirish va bizning sektorimizda turish haqiqiy g'alabadir - uning qarashlari va uslubi Shotlandiyaning etakchi dam olish va golf kurortlaridan biri sifatida bizning obro'-e'tiborimizni mustahkamlashga yordam beradi. Shubhasiz, u mehmondo'stlik sektori ko'rgan eng qiyin paytlardan birida u biznesni ishonchli tarzda boshqarishi mumkin ».
Shotlandiya hukumati 23 yil 2021-fevralda Shotlandiyaning hozirgi milliy blokirovkadan chiqishiga yo'l ochadigan strategik asosni e'lon qilishi kerak. Edinburg shahar markazidan atigi yetti chaqirim narida joylashgan 1,000 gektar qishloqda joylashgan mehmonxona, yopiq bo'lib qoldi - ikkita golf maydonchasi bundan mustasno - koronavirusni blokirovka qilish bo'yicha cheklovlar 2020 yil dekabr oyi oxirida joriy qilingan edi. U qayta ochiladi. Shotlandiya hukumati buni xavfsizligini e'lon qilgandan so'ng mehmonlarga qulay va dam olish imkoniyatini berish uchun yana xavfsizlik choralarini ko'rdi.
USHBU MAQOLADAN NIMA OLISH KERAK:
- Country Club, an independently-branded resort – which is currently closed to all guests with the exception of its golf members – will start to make preparations for reopening as soon as the Scottish Government gives it the green light to do so.
- “Although it's an incredibly tough road ahead for our entire sector and for every brilliant individual that is part of hospitality in Scotland, the reason we exist is to help create joy and memories in people's lives.
- We haven't been able to do that in the same way as we did before, however we will go out of our way to create good times ahead, of course within the parameters set out to us.
