BEIJING, Xitoy – Air China Xitoyning mashhur Pekin o‘rdakini yetkazib beruvchi Quanjude bilan Yevropa va Qo‘shma Shtatlarga yo‘nalishlarida birinchi toifadagi Pekin o‘rdaklarini taklif qilish uchun hamkorlikni boshladi, bu esa chinakam “xitoy lazzati”ni eng yuqori darajalarda sotuvga qo‘yish imkonini beradi. havo.
"Pekin o'rdak" bortida Air China aviakompaniyasi Yevropa va Birlashgan davlatlarga uzoq yo'nalishlarda o'nlab klassik xitoy va g'arbiy taomlarni "Qisqichbaqa go'shti" va qaymoqli qo'ziqorinli bifteklarni taqdim etganidan so'ng parvoz menyusini yangilashga qaratilgan navbatdagi urinishini ifodalaydi. Shtatlar. Haqiqiy Pekin o'rdakini yo'lovchilarga taqdim etishi mumkinligiga ishonch hosil qilish uchun Air China va Quanjude bir necha oy davomida o'rdakni parvoz uskunasi bilan qanday qovurish bo'yicha birgalikda o'rganishdi. Endi ikki kompaniya amaliy va ishonchli pishirish usuli va Pekin o'rdakiga xos menyuni ishlab chiqdi, bu nafaqat ta'mni quvontiradi, balki Pekin o'rdakining tarixiy kelib chiqishi to'g'risida ovqatlanuvchilarni ham o'rgatadi.
Air China o'zining styuardessalarini Pekin-Duckni ko'proq bilishi uchun Quanjudega yubordi. Ular Quanjudening tarixi bilan tanishdilar, o'rdak tayyorlashning butun jarayonini tomosha qilishdi va o'rdakga qanday xizmat qilishini bilib oldilar.
Air China xizmat ko'rsatish sifatini yaxshilashga intiladi va jahon darajasidagi aviakompaniyaga aylanishni maqsad qilgan. Bortda ovqatlanish xizmat sifatining muhim o'lchovidir. Air China yo'lovchilar uchun yanada yoqimli tajriba yaratish uchun ko'proq innovatsion xizmatlar va mahsulotlarni joriy etishda davom etadi.
USHBU MAQOLADAN NIMA OLISH KERAK:
- Air China has started working with Quanjude, the supplier of China’s famous Beijing Duck, to offer Beijing Duck in the First Class on its routes to Europe and the United States, making the authentic “Chinese flavor”.
- In order to make sure that authentic Beijing Duck can be presented to passengers, Air China and Quanjude have studied together for several months on how to roast duck with in-flight equipment.
- Represents Air China’s another attempt to innovate in-flight menus after the carrier has introduced dozens of classic Chinese and western dishes like Crab Meat Dumplings and Steak with Mushrooms in Cream on its long-haul routes to Europe and the United States.
