Langkavi shahridagi hashamatli kollektsiya kurorti Andaman epikur ma'murlari jamoasini qabul qiladi

0a1a-71
0a1a-71
Bosh topshiriq muharriri avatar
Tomonidan yozilgan Bosh topshiriq muharriri

Langkavi hashamatli kollektsioni bo'lgan Andaman, Andaman taklif qiladigan ovqatlanish tajribasini oshirish uchun tandemda ishlaydigan ikkita yangi rahbar tayinlanganligini e'lon qildi. Andamanning yangi tayinlangan epikuriya ma'muriyati sifatida Kvin Pu va Stefano Mikokki hayotning barcha jabhalaridan global kollektsionerlarni o'zlarining xotiralari to'plamiga qo'shilishga arziydigan epikur sayohatini olib borishni maqsad qilib qo'ygan.

Xitoy fuqarosi Quinn Pu yangi oziq-ovqat va ichimliklar direktori etib tayinlandi. Oziq-ovqat va ichimliklar sohasidagi har ikkala mehmonxona va kurort tajribasi bilan to'la plastinka bilan Quinn dam olish joyidagi barcha oziq-ovqat va ichimliklar bo'limini nazorat qiladi va boshqaradi, shu bilan birga Andamanning 6 ta noyob ovqatlanish joylari va barlarini Langkavi-dan biri sifatida saqlab qoladi. ajoyib ovqatlanish uchun etakchi joylar.

15 yildan ortiq ish tajribasiga ega bo'lgan Quinn AQShda, Irlandiyada va 2017 yilda Xitoyning Jiuzxaygo shahrida "Ritz-Carlton" ni ochishga tayinlanishidan oldin AQShda, Irlandiyada va turli joylarda tajribaga ega bo'lib, u rahbarlik qilish uchun mas'ul bo'lgan. tog 'kurortida ochilishdan oldin F&B jamoasi.

Andaman Kvinnning Malayziyadagi birinchi vazifasini belgilaydi. «Malayziya Xitoyda juda mashhur va men oziq-ovqat sahnasidan juda xursandman. Noyob oziq-ovqat madaniyati meni nafaqat ishim uchun, balki hayotda ham qanday ilhomlantirishi mumkinligini kutmoqdaman ", deydi Kvinn.

Italiyadan kelib chiqqan Stefano Mikokki yaqinda Andamanning bosh oshpazi etib tayinlandi. 20 yillik oshpazlik tajribasi bilan Stefano Yaqin Sharqqa va keyinchalik Malayziyaga yo'l olishdan oldin Italiyaning turli mintaqalari bo'ylab oshxona sayohatini boshladi.

“Malayziya oshxonasi noyobdir. Meni o'ziga tortadigan narsa shundaki, har bir taomning o'ziga xos lazzatlari bilan turli xil ziravorlarning noyob aralashmasi bor, "deydi oshpaz Stefano. "Har bir taomning ham orqasida bir voqea bor va men buni ilhomlantiruvchi deb bilaman. Hikoyada qahramonlar va his-tuyg'ular paydo bo'ladi - odamlarga ovqatlanish paytida his qilishadi va men yangi retsept yaratishda shu narsani izlayman ».

"Andaman har doim orolda innovatsion ovqatlanishda birinchi o'rinni egallab kelgan va esda qolarli tajribalarni hamda barqarorlikni kuritishda etalonlarni va ilg'or tajribalarni o'rnatgan", deydi "Andaman" bosh menejeri Karlos Tarrero. "Ushbu yangi epikuriya ma'murlari bilan men orolda kashshof bo'lish chegaralarini yanada oshirishga qodir ekanligimizga aminman".

Andaman 2013 yilda dam olish maskanining o'ziga xos "Jala" dengiz mahsuloti restoranini ishga tushirganida noyob barqaror ovqatlanish joyini ko'tarib chiqdi. Jala o'zining o'ziga xos qum pollari, qishloq dizayni va tabiiy muhit bilan mehmonlarga tabiat go'zalligini jalb qilish imkoniyatini beradi. Malayziyaning ajoyib mehmondo'stligi bilan to'ldirilgan Jala shahridagi pazandalik maestrolari tomonidan maxsus tayyorlangan yangi dengiz maxsulotlaridan bahramand bo'lish.

Andaman qirg'og'iga har kuni eng yangi baliq ovlari etib borishini ta'minlash uchun Jala mahalliy baliqchilar bilan ham hamkorlik qilib, Langkavining kichik korxonalariga yordam berdi. Har kuni tushdan keyin mehmonlar yangi baliq mahsulotlarini sotib olish bo'yicha mahalliy baliqchilar bilan muomala va muzokaralar olib borishda Jalaning oshpazlarini tomosha qilish uchun plyaj bo'ylab yurishni orziqib kutishlari mumkin.

Muallif haqida

Bosh topshiriq muharriri avatar

Bosh topshiriq muharriri

Bosh topshiriq muharriri Oleg Siziakov

Kimga ulashing...