Dusit Thani Laguna Phuket, Pxuketning shimoli-g'arbiy sohilidagi hashamatli plyaj kurorti, Dusit International soyaboni ostidagi barcha Dusit Thani mehmonxonalarining Signature Thai restorani Benjarongning yumshoq ochilishini mamnuniyat bilan e'lon qiladi.
Benjarong avloddan-avlodga o'tib kelayotgan noyob retseptlar asosida yaratilgan haqiqiy Tailand oshxonasiga xizmat qiladi.
Ilgari Ruen Thai nomi bilan tanilgan Benjarong Tailandning oshpazlik merosiga odat bo'lib, murakkab ingredientlar va badiiy taqdimot ko'rinishidagi vizual ko'rinish bilan lazzatlarning nozikligini uyg'unlashtiradi.
Restoranning joylashuvi taqdim etilgan oshxona kabi beg'ubor. Benjarong Tailand an'analarida yaratilgan, bog'lar bilan o'ralgan va lagunaga qaraydigan oqlangan choyxonada joylashgan. Atmosfera jozibali va nafis.
Benjarong eng yuqori sifatli mavsumiy ingredientlarni etkazib berish uchun Pxuket, Phang Nga, Krabi va Tailandning shimoli-sharqiy mintaqasidan mahalliy manbalarni olishga intiladi. Restoran Tailandning turli hududlaridagi fermerlar va ishlab chiqaruvchilar bilan hamkorlik qilishdan mamnun bo'lib, ular bizni mintaqaning boy bioxilma-xilligidan olingan ingredientlar bilan tanishtirdilar.
Oshpaz Boonram Benjarongni boshqaradi. Ruen Thai oshpazi sifatida 20 yildan ortiq tajribaga ega bo'lib, u haqiqiy Tailand oshxonasining an'anaviy lazzatlarini hurmat qilish uchun haqiqiy usullar bilan pishirilgan yangi mahalliy ingredientlardan foydalanadi. Ilgari, oshpaz Boonramning tajribasi ostida Ruen Thai MICHELIN Guide Thailand 2019 va 2020 tomonidan “MICHELIN plastinkasi” nominatsiyasida tan olingan.
Benjarongdagi MICHELIN qoʻllanmasi tomonidan tavsiya etilgan taomlarning jozibali taʼmini kashf eting, jumladan Mung Korn Lui Fay, flambé bilan birga beriladigan qizil kori sousidagi Puket omar yoki Yum Nue Yang, Tailand uslubidagi goʻshtli goʻshtli salat.
Benjarongda kechki ovqatni bron qilish uchun +66 (0) 7636 2999 ext. 7310.
Restoran har kuni soat 18:00 dan 23:00 gacha ishlaydi.
