Nyu-Xempshirning Oq tog'larida joylashgan tarixiy Eagle Mountain House & Golf Club bosh direktori Joel Bourassa va ijrochi oshpaz Sten Shaferni qo'shganligini e'lon qildi. Keng qamrovli qidiruvdan so'ng, uzoq vaqtdan beri mahalliy va sanoat faxriysi Bourassa mulkni besh yildan ortiq boshqargan Kreyg Boyerning munosib nafaqaga chiqishidan so'ng ijrochi jamoaga qo'shiladi.
Mainsail Lodging & Development kompaniyasi prezidenti va asoschisi Jo Kollier: "Kreyg mehmondo'stlik bo'yicha ajoyib martabadan bahramand bo'ldi, shu jumladan, Eagle Mountain Housedagi vaqtini ham juda qadrlaymiz", dedi. «To'g'risi, Kreyg boshqaruvda muammosiz o'tishni ta'minlash uchun Joelga yordam berishga rozi bo'ldi. Biz unga nafaqaga chiqishida omad tilaymiz”.
Muvaffaqiyatli mehmondo'stlik menejeri Joel Bourassa menejment, marketing va sotish bo'yicha 20 yildan ortiq tajribani bosh menejer sifatidagi yangi lavozimiga olib keladi. Eagle Mountain Housega qo'shilishdan oldin, Bourassa The Berry Companies kompaniyasining bosh operatsion direktori bo'lib, u erda Nyu-Xempshirdagi Oq tog'lardagi ikkita mashhur kurort uchun mas'ul edi. U erda bo'lgan vaqt davomida Bourassa kompaniyaga pandemiyaga qaramay, qirq yildan ko'proq vaqt ichida eng yaxshi yilga erishishga yordam berdi. Yaqin atrofdagi Linkoln, Nyu-Xempshirda tug'ilgan, uning martaba, shuningdek, dam olish maskanlari xalqaro dam olish maskanlari mintaqaviy direktori sifatida vaqtni o'z ichiga oladi; InnSeason Resorts bosh menejeri; va Ski Nyu-Xempshir uyushmasining xalqaro direktori. Joel, shuningdek, Nyu-Xempshir va Vermontdagi ommaviy sotiladigan jamoat banklari tizimi bo'lgan Union Bank direktorlar kengashi a'zosi.
"Mahalliy bo'lgan Joel jamiyatda yaxshi munosabatlarga ega va Jeksonning turmush tarzini chinakam tushunadi. Uning jamoani boshqarganidan xursand bo'la olmasdik, - dedi Kolyer.
Dam olish maskanining pazandachilik dasturini nazorat qilish uchun Bourassaga qo'shilgan Sten Shafer 20 yildan ortiq oshpazlik tajribasini Eagle Mountain Housega olib keladi, u erda u ilgari deyarli o'n yil (2001-09) ishlagan. Yaqinda u oshxonaga qaytishdan oldin Nyu-Xempshir shtatining Shimoliy Konvey shahridagi 99 restoranida bar menejeri sifatida restoran boshqaruviga kirdi. Bungacha u Conway mahalliy Red Jacket va Deacon Street restoranlarida oshpaz bo'lgan. Oshpaz Shafer o'zining boy bilimi, ijodkorligi va ishtiyoqidan barcha pazandachilik yo'nalishini va oshxona boshqaruvini nazorat qilish, kurort va Eagle Landing Tavern uchun qiziqarli yangi retseptlar va menyu mahsulotlarini yaratish uchun foydalanadi.
Chef Shafer, shuningdek, 5,000 kvadrat futdan ortiq noyob, moslashuvchan maydonni, jumladan, yangi ta'mirlangan Carriage Houseni taklif qiluvchi Eagle Mountain House-da maxsus tadbirlar uchun maxsus menyular yaratish uchun banket xodimlari bilan bevosita ishlaydi. Tabiiy yorug'lik, katta shaxsiy paluba va boshqa qulayliklar bilan Carriage House unutilmas to'ylar, yubiley tantanalari, korporativ anjumanlar, oqlangan kechki ovqatlar va boshqalar uchun ideal muhitdir.
"Mainsail'da biz qimmatbaho xodim, ayniqsa oshpaz Sten kabi iste'dodli odam qaytib kelganini yaxshi ko'ramiz", deb qo'shimcha qildi Kollier. "Joelning ta'sirchan mehmondo'stligi va mulkni ta'mirlash tajribasi va Stenning kurort bilan tanishligi bilan ular bizning jamoamiz uchun ideal qo'shimchalardir."
Eagle Mountain House & Golf Club - bu abadiy dam olish maskani va Nyu-Xempshirning Oq tog'larida qolgan bir nechta Grand mehmonxonalardan biri.
