Empress by Boon iyun oyining ochilishiga tayyor

1. Oshpaz Xo zamonaviy, baland, ammo yaqinlashadigan oshxonalari bilan maxsus joyning ovqatlanish merosini nafis, qayta tiklangan ovqatlanish muhitida davom ettirish niyatida.
2. Restoranning o'z organik fermasidan yangi va mahalliy ingredientlar bilan tayyorlangan zamonaviy kanton taomlarini o'z ichiga olgan prix fixe menyusi namoyish etiladi.
3. COVID-19 xavfsizlik choralari va ovqatlanish siyosati, shu jumladan stol sig'imini cheklash, ijtimoiy uzoqlashishni ta'minlash va eb-ichmaslik paytida yuz maskalarini talab qiladi.

Michelin-star Chef Boon boshchiligidagi keng kanton oshxonasi - Boon Empress by COVID-18 pandemiyasi sababli kechikishlar ortidan 2021 yil 19-iyun juma kuni ochiladi. Qariyb yarim asr davomida San-Frantsisko jamoatchiligiga nafis ovqatlanish tajribasi bilan xizmat ko'rsatgan Xitoyning Empress restoranining ilgari egallagan makonida Grant avenyusida joylashgan 838, hayajonli yangi restoran yana bir bor joy bilan ta'minlash maqsadida ochiladi. yig'ish va oila va do'stlar bilan nishonlash. Oshpaz Xoning maqsadi shundaki, maxsus joyning ovqatlanish merosini zamonaviy, balandligi baland, ammo yaqinlashadigan oshxonasi bilan nafis, qayta tiklangan ovqatlanish muhitida davom ettirish.

"Men juda yaxshi ko'radigan bu buyuk shahar aholisi va San-Frantsiskoga ish yoki dam olish uchun tashrif buyuruvchilar uchun ijobiy hissa qo'shmoqchiman", dedi Chef Xo. “Odamlar uchun ovqat pishirish menga hayotdagi eng quvonch baxsh etadi va men o'tgan yili uni juda sog'indim. Men o'z vizyonim bilan bo'lishishni va Chinatown va yangi quvonch va hayajonni keltirib kutishim mumkin emas Empress. "

La-karta menyusini ishga tushirishdan oldin, oshpaz X restoranning Gilroydagi o'z organik fermasidan yangi va mahalliy ingredientlar bilan tayyorlangan zamonaviy kanton taomlarini o'z ichiga olgan prix fixe menyusini taqdim etadi, Kaliforniya shuningdek, keng sharob ro'yxati, kokteyl va choy xizmati.

Oshpaz Xo bosh menejer Jeyms Minchni ham o'z ichiga olgan tajribali mutaxassislardan iborat asosiy ijrochi guruhni yig'di; qandolatchi oshpaz Rori MakDonald, ilgari Dessert Bar, Gordon Ramsey va Hakkasan; Xeyli Mur, sharob dasturini boshqaradigan Acquire kompaniyasining bosh direktori va asoschisi; Emili Parian bar boshqaruvchisi va noyob, jozibali kokteyllarning eng zo'r ustasi sifatida; va xususiy tadbirlar menejeri Elissa Ma. Macdonald oshpaz Xoning zamonaviy kanton menyusini to'ldiruvchi va yaxshilaydigan shirin taomlar menyusini taqdim etadi.