Mintaqadagi oziq-ovqat va mehmondo'stlik bo'yicha ikki yilda bir marta o'tkaziladigan eng keng qamrovli xalqaro oziq-ovqat va HotelAsia (FHA) ko'rgazmasi 2020 yilda ikkita maxsus shou sifatida qaytadi - FHA-HoReCa - mart oyining boshlarida va FHA-Food & Beverage - mart oyining oxiridan boshlab.
Ikkala ko'rgazma oziq-ovqat va mehmondo'stlik sanoatining turli xil talablarini qondirish bilan birga, rivojlangan tajriba va shaxsiy aloqalarni ta'minlashga qaratilgan. Tegishli ko'rgazmalarning kengayishi, shuningdek, ko'rgazma ishtirokchilariga ko'rgazmalarda ishtirok etishlarini maksimal darajada oshirishga va yanada aniqroq va ishonchli o'zaro aloqalarni o'rnatishga yordam beradi.
40 yillik tajribaga ega bo'lgan FHA Osiyo va undan tashqarida oziq-ovqat va mehmondo'stlik bozorlari uchun etakchi hokimiyat va tendentsiyani belgilovchi sanoat mezonlarini belgilaganligi uchun butun dunyoda tan olingan. Dastlab 1978 yilda avtoturargohda ish boshlagan FHA 1980-yillarda Jahon Savdo Markazining bitta zalini egallab, oxir-oqibat oltita zalni egallagan. Ko'rgazma Singapur ko'rgazmasiga 1992 yilda ko'chib o'tgan va 2000 yilga qadar bu Singapurdagi birinchi savdo tadbiridir. Singapurning eng yirik ko'rgazma maydonchasining barcha 2014 zallarini to'liq egallash.
Bir necha yillar davomida FHA iste'molchilarning o'zgaruvchan tanglayiga murojaat qilish uchun rivojlandi, masalan, Bakery & Pastry, SpecialityCoffee & Tea va ProWine Asia kabi maxsus takliflar. Yaqinlashib kelayotgan 2018 yilgi nashr 3,500 mamlakatdan / mintaqadan, shu jumladan 76 ta xalqaro pavilondan kelgan 71 eksponent bilan eng katta ko'rgazmasi bilan faxrlanib, o'tgan rekordlardan oshib ketadi. 78,000 dan ortiq mamlakatlar / mintaqalardan 100 savdo ishtirokchilari kelishi kutilmoqda.
"Osiyo Tinch okeanidagi oziq-ovqat va mehmondo'stlik sanoati tez o'sish traektoriyasini davom etishi kutilmoqda va FHA uzoq vaqtdan beri ushbu sohani boshqaradigan biznes platforma bo'lib kelgan. Tezkor o'zgarishlarni hal qilish va o'sishda davom etayotgan sanoatni qo'llab-quvvatlash uchun, biz bu kengayish nafaqat o'z vaqtida, balki hal qiluvchi ahamiyatga ega, deb hisoblaymiz, bu esa oziq-ovqat va mehmondo'stlik uchun kerakli natijalarni yanada yaxshiroq kutish va ta'minlashga imkon beradi. ikkita maxsus ko'rgazma orqali sanoatni rivojlantirish », - dedi janob Rodolphe Lameyse, UBM ning Food & Hospitality loyihasi direktori.
«Singapur sayyohlik kengashi (STB) boy tarkibni taqdim etadigan, tashrif buyuruvchilarni jalb qiladigan va fikr yuritadigan etakchilik va biznes imkoniyatlariga tayangan MICE-ning asosiy markazi sifatida Singapurni tashkil etadigan biznes tadbirlarini olib borishni va rivojlantirishga intiladi. FHA o'tgan yillar davomida o'zgaruvchan sanoat ehtiyojlarini qondirish uchun rivojlanib bordi va endi Osiyodagi oziq-ovqat va mehmondo'stlik sohasidagi innovatsiyalar bozori sifatida o'z obro'sini mustahkamladi. Biz ushbu yangi voqeadan ko'nglimiz to'ldi va UBM bilan har ikkala shouning barqarorligini qo'llab-quvvatlash uchun ishlashni davom ettiramiz ”, dedi janob Endryu Phua, ko'rgazmalar va konferentsiyalar direktori, STB.
Oziq-ovqat va mehmondo'stlik innovatsiyalarining jahon bosqichi
FHA-ning navbatdagi takrorlanishida shou sanoat duch kelgan ba'zi bir muhim o'zgarishlarni hal qilishga qaratilgan - bugungi kunda iste'molchilar qanday iste'mol qilayotganiga ta'sir ko'rsatadigan va sanoat darajasida innovatsiyalarni rivojlantirgan texnologiyalarning keng tarqalishi; va lazzatlar evolyutsiyasi - bu ko'proq farovonlik va sog'lom ovqatlanishga o'tish.
Sanoatning mislsiz manbalar va ishbilarmonlik tarmoqlarini tanlash uchun platformasi sifatida FHA o'z resurslarini ko'rgazmalarda ijro darajasini oshirish uchun yaxshilangan taklifni taqdim etishga yo'naltirdi. Ko'rgazmalar ikki xil o'ziga xoslik va tabaqalashtirilgan takliflarga ega bo'lishiga qaramay, ular biznesni rivojlantirish uchun yagona maqsadni baham ko'rishadi. Ikki bag'ishlangan shouga o'tish, shuningdek, ko'rgazma ishtirokchilariga ham, mehmonlarga ham ko'proq jalb qilish imkoniyatlarini, shuningdek, innovatsiyalar uchun vositalar va bilimlardan foydalanish imkoniyatini beradi.
Mehmondo'stlikning mukammalligi uchun bosqich
FHA-HoReCa - bu oziq-ovqat xizmati sohasidagi global manfaatdor tomonlarni mehmonxonalar, mehmondo'stlik texnologiyalari va uslublari bilan tanishish hamda ilg'or tajribalar bilan o'rtoqlashish uchun dunyoning barcha manfaatdor tomonlarini yig'adigan platforma.
Ertangi kun uchun ta'mni kashf eting
FHA-Food & Beverage yanada nozik va sog'lig'ini anglaydigan iste'molchiga murojaat qilish uchun eng yaxshi oziq-ovqat ingredientlari, ichimliklar va yangi mahsulotlarni Osiyo va boshqa mamlakatlardagi aloqalarni rag'batlantirish va savdoni engillashtirish uchun yo'naltirilgan tarzda birlashtiradi.
