Ispaniyaning me'moriy yodgorligi Arts Barselona mehmonxonasi O'zining taniqli taomlari va tadbirlar joylarida, jumladan, ikki Mishlin yulduzli ibodatxonadan O'rta er dengizi taomlari uchun ajoyib bayramlarni nishonlash uchun sahna yaratadi. Enoteka Pako Peres va Gran Salo Gaudi, bu erda The Midnight Blue, Yangi yil kechasi gala-kechki ovqati va shou ajoyib dekor va qalin muzli yorug'lik ostida bo'lib o'tadi.
Tarix, o'ziga xos an'analar va yoqimli kutilmagan hodisalarni o'zida mujassam etgan Barselonadagi Rojdestvo - maftunkor bozorlar va yarmarkalarda qo'lda yasalgan bezaklar va hunarmandlarning noz-ne'matlarini xarid qilish, bayram chiroqlari ostida ko'chalarda sayr qilish va meros cherkovlaridagi ajoyib tug'ilish sahnalariga qoyil qolishning sehrli vaqti. Mehmonlarni Evropaning eng jo'shqin manzillaridan birida bayramona kayfiyat va hayajonga joylashtirgan holda, Hotel Arts Barcelona shaharning Rojdestvo marosimlarida qatnashish, shuningdek, mehmonxonaning o'z joylarida mintaqaning eng yaxshi gastronomiyalaridan namuna olish uchun ideal bazani taklif etadi.
Belgilangan ovqatlanish joyi Enoteka Pako Peres mehmonlarni maxsus bilan Kataloniya qirg'oqlari bo'ylab sayr qilishga taklif qiladi Rojdestvo menyusi Bu mahalliy oshpazlik merosiga asoslangan yangi hislar va tanish lazzatlar bilan to'ldirilgan unutilmas tajriba uchun avangard va an'anaviy pazandachilik usullarini sinchkovlik bilan muvozanatlashtiradi.
Tajriba oilaviy taomlar, jumladan qishki kapuchino va truffle tortleti bilan ochiladi va undan so'ng oqsilga boy bo'lgan mazali sho'rva - dengiz qisqichbaqasi, gvineya parrandalari kanelloni, çipura va yosh echki yelkasidan iborat ikki tuzilishdagi sho'rva boshlanadi. pishloq va behi bilan. Shirinlik uchun oshpaz Pako miniatyura shokoladli pishiriq, nok qor va qizilmiyaning sabayoniga qo'shilgan nok va mayda to'rtlik bilan sehrni davom ettiradi. Enoteca-ning Rojdestvo menyusi 22-24 va 29-30 dekabr kunlari kechki ovqat uchun va 25-26 dekabr kunlari tushlik uchun mavjud. Narxlar kishi boshiga 220 € dan boshlanadi, sharob juftligi uchun esa qo'shimcha 160 €.
Quruqlik va dengizdagi eng yangi mavsumiy ingredientlarni o'rganib, oshpaz Pakoning innovatsion O'rta er dengizi talqinlaridan bahramand bo'lishning yana bir imkoniyati - Enoteca-ning Yangi yil kechasi kechki ovqati.
Bu ikra va atirgul barglari bilan atirgul shampan jeli va findiq meunyeridagi taroq kabi lazzatlar bilan ochiladigan nafis ta'mlarning 13 kursli kaleydoskopi bo'ladi.
Keyingi kurslar, ya'ni "Gaudini eslagan dengiz" va "Omar o'rmon versiyasi" taomlarni o'z o'rindiqlarida kutishadi, Jon Dori va qizil qisqichbaqa kokos yong'og'i qizil karri va truffled miso va qo'ziqorinli Vagyu belbog'i mohirona ijro etilishini va'da qiladi. taskin beruvchi qish lazzatlari. Yakunlovchi akt – yong‘oq va shiso qo‘shilgan baxmal anjir – 2022-yilga eng zo‘r jo‘natishni taklif etadi. Soat 7:30 dan yarim tungacha taqdim etiladi, Enoteca Pako Peresdagi eksklyuziv Yangi yil kechki ovqatini bir kishi uchun 385 evroga tatib ko‘rish mumkin. sharob juftliklari uchun kishi boshiga qo'shimcha 190 €.
Ajoyib Gran Salo Gaudi Balo, jonli ijrolar va dekadent ovqat bir bo'ron kechasi bir qismi sifatida taklif etiladi The Midnight Blue, Yangi yil kechasi Gala-kechki ovqat va shou. Kanepalar bilan shampan vinosi kokteyli va Gran Salo Gaudi zalida Oscietra ikrali Ameli ustritsalari va dukkakli iber jambonidan iborat shou-pazandalardan so'ng mehmonlar minglab sirli ko'k rangda porlayotgan va yaltiraydigan jozibali bal zaliga kirishadi. har bir yuzani yoritib turadigan yaltiroq chiroqlar. Bu yerda mehmonxonaning pazandalik direktori Konrado Tromp tomonidan maxsus ishlab chiqilgan yetti taomdan iborat nafis menyuga bir qator badiiy va musiqiy chiqishlar, so‘ngra raqs va yuqori miksologiya kechasi taqdim etiladi.
Midnight Blue, Yangi yil bayrami tantanali kechki ovqati va shou, trufelli parmenterli shirali Galisiya mol go'shti va ikra qo'shilgan marmar Balfego ko'k rangli orkinos kabi diqqatga sazovor joylarni namoyish etadi, soat 8:00 dan yarim tungacha, raqs va ochiq bar bilan soat 2:00 gacha. am va yarim tunda sharob va an'anaviy boylik uzumlarini o'z ichiga olgan holda kishi boshiga 450 € ga baholanadi.
Qo'shimcha maxfiylik va yuqori eksklyuzivlik uchun mehmonlar 2023 yilgacha ortga hisoblashni tanlashlari mumkin. Yangi yil arafasida xususiy Pentxaus kechki ovqati Arts Barselona mehmonxonasining eng baland qavatlaridan birida. Uydagi gul sotuvchisi tomonidan yaratilgan nafis muhitda shaxsiy butler va xususiy oshpaz alohida xonada taqdim etiladigan va tanlangan ichimliklar tanlovi bilan birlashtirilgan yetti xil taomli mazali menyu tayyorlaydi.
Barselonaning eng nufuzli manzillaridan birida bayram faslining jozibadorligini to'liq his qilish uchun mehmonlar mehmonxona Arts Barcelonani shaharning ijodkorlik va innovatsiyalar markaziga aylantirish uchun 500 dan ortiq zamonaviy san'at asarlari bilan beqiyos qirg'oq manzaralari uyg'unlashgan tunni bron qilishlari mumkin. The Yangi yil kechasi to'plami Arts Barcelona mehmonxonasida Deluxe xonada kechasi 1,225€ ++ dan boshlanadi va quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Ikki kishi uchun bir kecha-kunduz turar joy
- Lokal restoranida ikki kishilik bufet nonushtasi
- Ikki kishi uchun Midnight Blue Yangi yil kechasi Gala-kechki ovqat va shouga chiptalar
- Avtomobillar to'xtab turish joyi
Hotel Arts Barcelona haqida qo'shimcha ma'lumot olish yoki bron qilish uchun tashrif buyuring hotelartsbarcelona.com.
Pako Peres haqida
Uelvada tug'ilgan va Llansada o'sgan oshpaz Pako Peres o'zining taom tayyorlashga bo'lgan ishtiyoqini oilasining tapas barida arqonlarni o'rganishning shakllangan kunlariga qaytaradi. O'sha tramplindan u ajoyib martaba boshladi, bu uni sanoatning eng zo'rlari ostida mashq qilganini ko'rdi. Frantsiyada u Nouvelle oshxonasining ota-bobolaridan biri bo'lgan uchta Mishel yulduzli oshpaz Mishel Gerarddan o'rgangan; Kataloniyada u bilan El Bullida ishlaganda Ferran Adria ijodidan zavqlangan. Oshpaz Pakoning rafiqasi Montse Serra bilan Llansa shahrida ochgan birinchi restorani Miramar qiziquvchanlik ruhi va tajriba va jamoaviy ish uchun chuqur hurmatning g'olib kombinatsiyasini namoyish etdi va bu joyni ikkita Mishel yulduzini keltirdi. Uning Berlindagi Pako Peresning 5-Cinco loyihasidan Manchesterdagi Tast Cuina Catalanagacha bo'lgan xalqaro loyihalari nafaqat mashhur oshpazning global ambitsiyalari, balki o'zini doimiy ravishda professional va ijodiy intilish majburiyati haqida gapiradi.
Hotel Arts Barcelona haqida
Hotel Arts Barcelona shaharning Port-Olimpik mahallasining qoq markazida, dengiz sohilidagi noyob joylashuvidan ajoyib panoramik manzaralarga ega. Mashhur arxitektor Bryus Grexem tomonidan ishlab chiqilgan Hotel Arts 44 qavatli ochiq shisha va po'latdan iborat bo'lib, uni Barselona siluetining muhim xususiyatiga aylantiradi. Sohil bo'yidagi mehmonxonaning 455 ta xonasi va 28 ta eksklyuziv The Penthouses zamonaviy kataloniyalik va ispan rassomlarining 20-asrning ta'sirchan asarlari to'plami bilan to'ldirilgan zamonaviy va zamonaviy dizaynga ega. Hotel Arts Barselonadagi eng mashhur pazandalik yo'nalishlaridan biri bo'lib, 2 Mishel yulduzli Enoteka bilan mashhur, 5 Mishel yulduzli oshpaz Pako Peres tomonidan boshqariladi. Tinchlikdan xalos bo'lishni istagan mehmonlar 43 The Spa mehmonxonasida O'rta er dengiziga qaragan mashhur ispan terini parvarish qilish brendi Natura Bisse tomonidan ajoyib muolajalardan bahramand bo'lishlari mumkin. Ispaniyaning eng yaxshi biznes mehmonxonalaridan biri sifatida e'tirof etilgan Hotel Arts Arts 3,000-da O'rta er dengiziga qaraydigan 41 kvadrat futdan ortiq funktsiyali maydonni taqdim etadi, kengash yig'ilishlari va konferentsiyalar, shuningdek, ijtimoiy tadbirlar, to'ylar va bayramlar uchun. Mehmonxona qo'shimcha 24,000 XNUMX kvadrat fut funktsiya maydonini taklif etadi, asosiy yig'ilish maydoni pastki va ikkinchi qavatlarda joylashgan. Qo'shimcha ma'lumot uchun tashrif buyuring hotelartsbarcelona.com.
