O'tgan shanba kuni Livanning TLB Destinations turoperatorining bo'limi bo'lgan Cyclamen Livanning Rashaya shahridagi Wadi El Taym ayollar kooperativiga sayohat uyushtirdi. Bu 11-noyabr Butunjahon mas'uliyatli turizm kunini e'tirof etish bo'yicha bir qator sayohatlarning birinchisi bo'ldi. TOI (Barqaror rivojlanish uchun turoperator tashabbuslari) a'zosi TLB Destinations qishloq ayollari yutuqlari va ishlab chiqarish mahsulotlari haqida xabardorlikni oshirish uchun ayollar kooperativlariga tashrif buyurishni targ'ib qiladi. organik mahsulot.
Rashayaga boradigan yo'l Livanning ajoyib vino mamlakati orqali olib boradi. Bayrutdan 2 soatlik masofada joylashgan bu Livandagi eng go'zal qishloqlardan biri bo'lib, qizil tomli tosh uylarning an'anaviy arxitekturasini o'z ichiga oladi. Bu kamchilikka ma'lum; Ko'pchilik livanliklar mintaqadagi ko'p yillik siyosiy beqarorlik tufayli bu mintaqaga hech qachon tashrif buyurmagan.
"Rashaya qishlog'i jamoasi bizning tashrifimizdan qandaydir foyda olishi kerak, shuning uchun biz odamlarni mahalliy kooperativdan mahsulot sotib olishga undaymiz", dedi Nassim Yaacoub, Cyclamen dasturi menejeri. Ayollar uchun mousakka btein Jein, baqlajon, pomidor va no'xatdan tayyorlangan sho'rva hozirda Londondagi gurmelar do'koniga eksport qilinmoqda va sotilmoqda. Bunday xarid sayohatlari Livandagi qishloq jamoalari uchun Adolatli savdo uchun turtki bo'lishi aniq.
“Kun davomida ayollar kooperativiga tashrifimiz mahalliy mahsulotlar va taomlar an’analari haqida xabardorlikni oshirdi va bu, albatta, mening mintaqaviy ixtisosliklarga bo‘lgan qiziqishimni oshirdi”, dedi sayohatga qo‘shilgan universitet professori Syuzan Short. "Bu ayollarning yutuqlari haqiqatan ham ilhomlantiruvchi va biz ularni qo'llab-quvvatlashimiz kerak."
Kun sharob tatib ko'rish uchun Ksara vino zavodining qadimiy g'orlariga tashrif buyurish va Bekaa vinochilik an'analari haqida film namoyish qilish bilan yakunlandi.
“Bu kun meni hayratda qoldirgan narsa Rachaya qishlog'i aholisi bo'ldi, ular chindan ham mehmondo'st; uylar oldidan o‘tayotganimizda bizni doimiy ravishda taklif qilishardi”, — deya qo‘shimcha qildi Diana Beyli. "Haqiqiy ko'zni ochuvchi odam va men hammaga Livan qishloqlarini kashf qilish sayohatini tavsiya qilaman - siz ajoyib mehmondo'stlik, ajoyib taom va ajoyib tashabbuslarni topasiz."
