Maltalik oshpaz Devid Darmanin har yili bosh oshpazlarning "CityMeals on Wheels on Wheels" mukofotiga qo'shildi

Malta oshpazi, Londonda joylashgan Pretty F * cking Good Toast kompaniyasining bosh oshpazi Devid Darmanin, 32 iyun kuni Nyu-York shahridagi Rokfeller markazida 12-yillik oshpazlarning "Citymeals to Wheel on Citymeals" mukofotida O'rta er dengizi taomlarini namoyish etdi. Malta turizm idorasi (MTA).

Devid Darmanin Malta an'anaviy taomlarini, shu jumladan panjara polentasi, baba ganoush, mo'rt piyoz va barglari va mahi mahi bilan yangi qo'y pishloqi, no'xat, turp, agrodolce kiyimi va arpabodiyon bilan ahtapotni xizmat qildi. Devid Londonda joylashgan "Pretty F * cking Good Toast" kompaniyasining bosh oshpazidir, u barcha ingredientlarni, mahoratni, nafislikni va nozik taomlarni o'z ichiga oladi va sizga dunyodagi tajribani taqdim etish uchun tostlarda xizmat qiladi. sinf gastronomiyasi. Hozirda Devid dunyo bo'ylab sayohat qilmoqda va Nyu-Yorkka tashrif buyurib, Citymeals on Wheels nufuzli tadbirida Malta oshxonasini namoyish eta oldi.

Darmanin, "Bu klassik Malta taomlarini taqdim etish va dunyoga mashhur oshpazlar bilan birga ishlash imkoniyatiga ega bo'lganim uchun ajoyib tajriba bo'ldi" dedi. Malta turizm idorasiga bizning tashabbusimizni va Citymeals on Wheels’ning buyuk ishini qo'llab-quvvatlaganligi uchun minnatdorchilik bildirmoqchiman. ”

AQShning MTA vakili Mishel Buttigie Darmaninga O'rta er dengizi oshxonalariga bag'ishlangan Nyu-Yorkdagi bunday muhim xayriya tadbirida Maltaning vakili bo'lishga tayyorligi uchun minnatdorlik bildirdi. Buttigiegning ta'kidlashicha, "Maltada ushbu g'ururli xayriya tashkiloti -" Citymeals on the Wheels "ga kamtarona hissa qo'shish imkoniyati bo'lganligi sharaflidir".

Wheels on Citymeals O'rta er dengizi taomlari va madaniyatini nishonlash uchun xalqaro miqyosda taniqli oshpazlarni birlashtirdi. Oshpazlar orasida Mariya Loi, Maykl Psilakis va Farid Zadi singari oshpazlar, shuningdek qaytib kelgan sevimlilar Daniel Boulud va Larry Forgione ham bor. Ushbu tadbir orqali to'plangan chiptalarning 100% sotilishi va xayr-ehsonlari to'g'ridan-to'g'ri Citymeals on Wheels orqali uyda yashaydigan keksa Nyu-Yorkliklarga ovqat tayyorlash va etkazib berishga to'g'ri keldi. Birgina o'tgan yilgi tadbirda 900,000 ming dollardan ko'proq mablag 'to'plandi - bu 140,000 mingdan ziyod ovqatni moliyalashtirish uchun etarli!

O'rta er dengizi o'rtasida joylashgan Maltaning quyoshli orollari, butun dunyo bo'ylab qurilgan merosning eng diqqatga sazovor joylari, shu jumladan istalgan milliy davlatda YuNESKOning Jahon merosi ob'ektlarining eng yuqori zichligi. Magistr Jonning mag'rur ritsarlari tomonidan qurilgan Valletta - bu YUNESKOning diqqatga sazovor joylaridan biri va Evropaning 2018 yildagi madaniyat poytaxtidir. Maltaning toshlardagi homiyligi dunyodagi eng qadimgi tosh tosh me'morchiligidan Britaniya imperiyasining eng dahshatli toshlaridan biriga qadar. mudofaa tizimlari va qadimgi, o'rta asrlar va dastlabki zamonaviy davrlarning maishiy, diniy va harbiy me'morchiligining boy aralashmasini o'z ichiga oladi. Ajoyib quyoshli ob-havo, jozibali plyajlar, gullab-yashnagan tungi hayot va 7,000 yillik qiziqarli tarix bilan ko'rish va qilish uchun juda ko'p narsa mavjud.

FOTO (chapdan o'ngga): Mishel Buttigig, Malta turizm boshqarmasi, bosh oshpaz Nikol Pisani, Ketlin Tyorner, aktrisa va g'ildiraklardagi shahar taomlari direktorlar kengashi va oshpaz Devid Darmanin, PFGToast