2021 yilgi qo'llanma Malta va Gozo orollarida o'tgan yilgi Mishel qo'llanmasining birinchi nashridagi muvaffaqiyatlarga asoslanadi. Orollarda pishirish standarti hayajonlanishni davom ettirmoqda, chunki bu yilgi qo'llanmada ko'rsatilgan 31 ta umumiy tavsiya etilgan restoranlarning beshtasi MICHELIN Star-ga ega bo'lishdi.
MICHELIN qo'llanmalarining xalqaro direktori Gvendal Poullennec, "o'tgan yil butun dunyo bo'ylab mehmondo'stlik sohasi uchun ulkan muammolarni yaratdi va bizning qalbimiz ushbu qiyin davrda qiyinchiliklarga duch kelganlarning barchasiga achinish" deb izohladi. Bizning inspektorlarimiz, xuddi restoranlarning o'zlari kabi, moslashishlari kerak edi, lekin ular orollarda vaqt o'tkazib, ikkita yangi Michelin yulduzi va 5 yangi Michelin "Plitalari" ni yo'riqnomaga qo'shish uchun topganlaridan juda xursand bo'ldik ".
ION - Makon (Valetta)
Iniala Harbour House va Residences hashamatli uyining tepasida joylashgan ION - The Harbour mukofotga sazovor bo'lgan oshxonani jahon darajasidagi dizayni va chiroyli Grand Harborning tengsiz manzaralari bilan o'rab oladi. Xizmatga qadar bo'lgan muhitdan tortib, uyda joylashgan Sommelier sharobini ulashishga qadar barcha elementlar birlashtirilib, ta'mning eng zo'r vaqtini ko'rsatadigan tayyor taomni yaratdi.
Bahia (Liya)
Liya xalqining g'ururi bo'lgan obro'li kindik apelsinli Baia, endi o'z nomini olib yurgan zamonaviy bistro bilan taqdirlandi. Orolning eng yaxshi oshxonalarida ishlab chiqarilgan ko'nikmalardan foydalangan holda, Baia yuqori sifatli ingredientlarga nisbatan yangilik va hurmatni qadrlaydi. Ushbu ajoyib taomga mehmonlar ovqatlanishiga eng mos keladigan obro'li sharob va boshqa ichimliklar tanlangan.
Bajia va ION - Makon uchta birinchi Malta yulduzlari qatoriga qo'shiladi:
- De Mondion Mdinada
- Noni Vallettada
- Don ostida Vallettada
Bib Gurmand
Bundan tashqari, mavjud bo'lgan uchta Bib Gourmand restorani yuqori sifatli ovqatlanishni maqbul narxda taklif qiladigan restoranlar uchun mukofotlangan bo'lib, ularning barchasi "sifatli, yaxshi ovqat tayyorlash" uchun o'z mukofotlarini 2021 yilgacha saqlab qolishdi.
MICHELIN plitalari
Maltaga yangi qo'llanmada, shuningdek, oshxonada "yangi ingredientlar tayyorlab qo'yilganligi" ni anglatuvchi, Plitalar belgisi bilan taqdirlangan 23 ta restoran mavjud. va shunchaki yaxshi taom ".
31 MICHELIN Guide Malta-da ro'yxatlangan barcha 2021 restoranlarni ko'rish uchun bosing Bu yerga.
Malta haqida
O'rta er dengizi o'rtasida joylashgan Maltaning quyoshli orollari, butun dunyo bo'ylab qurilgan merosning eng diqqatga sazovor joylari, shu jumladan istalgan milliy davlatda YuNESKOning Jahon merosi ob'ektlarining eng yuqori zichligi. Magistr Jonning mag'rur ritsarlari tomonidan qurilgan Valletta - bu YUNESKOning diqqatga sazovor joylaridan biri va Evropaning 2018 yildagi madaniyat poytaxti. Maltaning toshlardagi homiyligi dunyodagi eng qadimgi tosh tosh me'morchiligidan Britaniya imperiyasining eng dahshatli toshlaridan biriga qadar. mudofaa tizimlari va qadimgi, o'rta asrlar va dastlabki zamonaviy davrlarning maishiy, diniy va harbiy me'morchiligining boy aralashmasini o'z ichiga oladi. Ajoyib quyoshli ob-havo, jozibali plyajlar, gullab-yashnagan tungi hayot va 7,000 yillik qiziqarli tarix bilan ko'rish va qilish uchun juda ko'p narsa mavjud. Maltada haqida ko'proq ma'lumot olish uchun tashrif buyuring www.visitmalta.com.
Gozoning ranglari va lazzatlari uning ustidagi nurli osmon va shunchaki kashf etilishini kutib turadigan ajoyib qirg'og'ini o'rab turgan moviy dengiz tomonidan chiqariladi. Afsonaga botgan Gozo afsonaviy Klipsozning Gomerning "Odisseya" oroli - tinch, sirli orqa suvdir. Barokko cherkovlari va qadimgi toshdan yasalgan fermer xo'jaliklari qishloq joylarida joylashgan. Gozoning qo'pol manzarasi va ajoyib qirg'oq bo'yi O'rta er dengizi bo'ylab eng yaxshi sho'ng'in joylari bilan tanishishni kutmoqda.
Malta haqida ko'proq yangiliklar
#qurilishtravel
