Nima uchun yaponlar Tayvanda pishirilgan cho'chqa guruchini yaxshi ko'rishadi?

Tayvan bo'ylab mahalliy oshxonaga ixtisoslashgan deyarli har bir restoranda tayyorlanadigan an'anaviy tayyorlanadigan cho'chqa go'shtidan tayyorlangan guruch, CNNning orolga tashrif buyuruvchilar uchun iste'mol qilinadigan taomlar ro'yxatining eng yuqori pog'onasidan joy oldi.

Pishirilgan cho'chqa go'shti guruchi, an'anaviy taom deyarli butun mahalliy oshxonalarga ixtisoslashgan barcha restoranlarda xizmat qildi Tayvan, CNNning orolga tashrif buyuruvchilar uchun iste'mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlari ro'yxatining birinchi pog'onasidan joy oldi.

Tezda dunyoga mashhur taomga aylanayotgan narsa, Lor Bak png mahalliy Tayvan lahjasida, lu rou muxlisi Mandarin tilida yoki ushbu maqolaning aksariyat o'quvchilari uchun Tayvanlik cho'chqa go'shtidan tayyorlangan guruch - asta-sekin maqomiga ko'tariladigan mazali preparat Tayvanniki"Milliy taom" CNNning orolga tashrif buyurganida "majburiy ovqatlanish" ro'yxatida birinchi o'rinni egalladi. Ovqat marinadni quyish yo'li bilan tayyorlanadi, u mahalliy qora cho'chqa go'shti va orolga xos bo'lgan mahalliy etishtirilgan piyoz piyozi bilan pishiriladi, so'ngra to'liq va chaynalgan guruchga quyiladi, tarkibidagi moddalar nisbati preparatning haqiqiyligini ta'minlashning asosiy omili hisoblanadi. . Ovqat turli xil yonma-ovqatlar va issiq sho'rvalar bilan to'ldiriladi.

Tezda dunyoga mashhur taomga aylanayotgan narsa, Lor Bak png mahalliy Tayvan lahjasida, lu rou muxlisi Mandarin tilida yoki ushbu maqolaning aksariyat o'quvchilari uchun Tayvanlik cho'chqa go'shtidan tayyorlangan guruch - asta-sekin maqomiga ko'tariladigan mazali preparat Tayvanniki"Milliy taom" CNNning orolga tashrif buyurganida "majburiy ovqatlanish" ro'yxatida birinchi o'rinni egalladi. Ovqat marinadni quyish yo'li bilan tayyorlanadi, u mahalliy qora cho'chqa go'shti va orolga xos bo'lgan mahalliy etishtirilgan piyoz piyozi bilan pishiriladi, so'ngra to'liq va chaynalgan guruchga quyiladi, tarkibidagi moddalar nisbati preparatning haqiqiyligini ta'minlashning asosiy omili hisoblanadi. . Ovqat turli xil yonma-ovqatlar va issiq sho'rvalar bilan to'ldiriladi.

  • Wtaniqli Formosa Changguruch ustiga guruchli guruchni tayyorlagan, u guruch ustiga tiniq, yumshoq va yumshoq maydalangan cho'chqa go'shtini quyib, ikki dona guruch yopishmagan guruch aralashmasi yordamida va cho'chqa sho'rvasida pishirilgan tofu, Tayvanning klassik garnituri;
  • Chiayi asosidagi Tayvanda ovqat tayyorlash mutaxassisi, an'anaviy maydalangan hunarmandchilik bilan aralashtirilgan noyob maydalangan cho'chqa go'shtini birlashtirgan va o'ziga xos tuzlangan nordon bodring va tetiklantiruvchi gulkaram bilan to'yimli va mazali taom berish uchun xizmat qilgan; va
  • Beihai baliq to‘pi do‘koni go'shtni qo'lda mayda qilib kesgan Kaosyungdan, so'ng uni 12 soat davomida qaynatib, so'ngra yakuniy natijani o'z qo'llari bilan tayyorlangan baliq sharidan tayyorlangan sho'rva bilan muloyimlik bilan aralashtirib yubordi, shunda stolga etkazib beriladigan narsa har bir qadam bilan tavsiflanadigan qo'lda yaratilgan buyumdir. yo'l egasi va restoran egasi va xodimlarining har biriga qo'ygan sadoqati ifodasi buyurtma.

Tayvanlik haqiqiy preparatlar to'g'ridan-to'g'ri jo'natildi Yaponiya, oziq-ovqatga mukammallik bilan yondoshishi bilan tanilgan yapon oshxonalarining umidlarini qondirish. Davomida savdo davrda cho'chqa go'shtidan tayyorlangan guruchli taomlar xaridorlarning doimiy oqimidan ijobiy fikrlar oldi va har kuni oldindan sotilib ketildi. "Milliy taom" mazali taomlari do'stona munosabatlarga ko'maklashish uchun uzoq yo'lni bosib o'tdi Tayvan dunyo bilan bor.

Orol bo'ylab o'n minglab restoranlar o'zlarining menyusida cho'chqa go'shtidan tayyorlangan guruchni pishirib, Tayvanning avlodlariga an'anaviy taomni taqdim etishmoqda. Ba'zi restoranlar merosga e'tibor qaratishadi, boshqalari esa yanada innovatsion yondashadilar. Tayvanliklarning har biri o'zining sevimli versiyasiga ega.

Biz ushbu "milliy taom" ning ko'plab navlari va versiyalaridan namunalar olish uchun butun dunyodan tashrif buyuruvchilarni kutib olamiz. Qil Tayvan keyingi sayohatlaringizdan biriga boradigan joy va ushbu taniqli taomning qaysi versiyasi sizga yoqishini aniqlang!

USHBU MAQOLADAN NIMA OLISH KERAK:

  • Kaohsiung shahridagi Beihai Fishball do'koni, go'shtni qo'lda nozik tarzda kesib, keyin uni 12 soat davomida qaynatib, so'ngra yakuniy natijani asl uy qurilishi baliq sho'rvasi bilan muloyimlik bilan aralashtirib yubordi, shunda dasturxonga etkazib beriladigan narsa qo'lda tayyorlangan mahsulot bo'lib, xarakterlanadi. har qadamda va restoran egasi va xodimlarining har bir buyurtma ortida qo'ygan fidoyilik ifodasi.
  • Taom mahalliy qora cho'chqa go'shti va orolga xos bo'lgan mahalliy piyoz go'shti bilan qovurilgan marinadni quyish orqali tayyorlanadi, so'ngra to'liq va chaynalgan guruch ustiga quyiladi, bunda ingredientlarning nisbati preparatning haqiqiyligini ta'minlashda asosiy omil hisoblanadi. .
  • Taom mahalliy qora cho'chqa go'shti va orolga xos bo'lgan mahalliy piyoz go'shti bilan qovurilgan marinadni quyish orqali tayyorlanadi, so'ngra to'liq va chaynalgan guruch ustiga quyiladi, bunda ingredientlarning nisbati preparatning haqiqiyligini ta'minlashda asosiy omil hisoblanadi. .

<

Muallif haqida

Xergen T Shtaynmetz

Yurgen Tomas Shtaynmetz Germaniyada o'smirligidan (1977) sayohat va sayyohlik sohasida doimiy ravishda ishlaydi.
U asos solgan eTurboNews 1999 yilda global sayyohlik turizmining birinchi onlayn axborot byulleteni sifatida.

Kimga ulashing...