Bozal Mezkal, mahalliy meksikalik agavadan tayyorlangan vahshiyona tozalangan yorliq bugun Oaxaka, Durango va Gerrero mezkallarini o'z ichiga olgan yangi, cheklangan nashri Bozal Advent Calendar debyutini e'lon qildi.
Taqvim hashamatli sovg'a xaridorlariga rasmiy ravishda oktyabr oyining oxiri/noyabr oyining boshlarida - dam olish mavsumi arafasida, taklif qilingan chakana narxi 1,300 dollardan yuqori bo'lgan vaqtda chiqariladi. Taqvim joriy va debyut Bozal ifodalari bilan yorliqning 24 ml hajmdagi 200 ta ikonik sopol idishlarini, ikkita xususiy kopitalarni (an'anaviy mezkal ichimlik idishlari) va mezkalerolar va an'analarni hurmat qilish uchun oxirgi kuni yoqiladigan tantanali choylarni o'z ichiga oladi. bir avloddan keyingi avlodga.
Bo‘zal har bir mezkalida beg‘ubor uslub yaratish uchun ishlab chiqarishga hunarmandchilik bilan yondashadi. 200 yillik an'anaga ko'ra, agave yuraklari sopol pechlarda pishiriladi, keyin esa tosh tahona g'ildiragi bilan maydalanadi va eziladi. Ochiq havoda fermentatsiya qilish shakarni faqat tabiiy xamirturushdan foydalangan holda achitish imkonini beradi. Keyin mezkal mis yoki loyda ikki marta distillash jarayoni orqali tozalanadi.
Bozal Mezcal tomonidan ishlab chiqarilgan 3 Badge Beverage Corp, Sonoma asosidagi negociant 2015 yilda to'rtinchi avlod vintneri Avgust Sebastiani tomonidan tashkil etilgan bo'lib, u agave spirtli ichimliklar va ayniqsa, mezkalning istiqboliga ishonadi.
“Bizning Bozal Advent taqvimi har qanday mezkal ishqibozlari va ayniqsa Bozalning har qanday kollektori uchun ideal sovg'adir.”
Sebastiani qo'shimcha qildi: "Markaziy va Janubiy Meksikaning orqa yo'llari bo'ylab muntazam sayohat qilish vaqti-vaqti bilan juda kam miqdorda noyob mezkallarni uchratish demakdir, shuning uchun biz har doim muntazam ozodlikni oqlay olmaymiz. Bo‘zalning eng ashaddiy muxlislari uchun g‘ayrioddiy, kichik partiyali mezkallarni olib kelish uchun ushbu Advent taqvimi kabi yangi ijodiy yo‘nalishlarga ega bo‘lganimizdan juda xursandmiz”.
Ushbu taqvimda ko'rsatilgan yangi iboralar qo'shilishi bilan Bozal endi Oaxaka, Gerrero va Durangoga xos bo'lgan agave navlaridan tayyorlangan 29 ta noyob mezkallarni taqdim etdi. Bozal dekabr oyi davomida har kuni Sebastiani taqvimdagi har bir iborani tatib ko'rgan videoni chiqarishni rejalashtirmoqda. Videolar mavjud bo'ladi bozalmezcal.com shuningdek, brendning YouTube kanalida.
Bozal Mezkalning tarkibi ekzotik va shiddatli lazzatlar, boy tuproq ohanglari va mazali tutun bilan ajralib turadi. Portfeldagi har bir mezkalning profillari maguey turi va etukligi va ishlab chiqarish usulidan keskin o'zgargan bo'lsa-da, teginishli tuproqli sopol idishlar hunarmandchilik dizayni bilan izchil va rustik bo'lib qoladi. Mezkal ichish uchun ishlatiladigan an'anaviy terra-kota kopitalariga ishora qilib, sopol idishlarning ranglari ibora Bozalning Ensamble maguey aralashmasi (sariq) yoki Yagona Maguey (ko'k) yoki kichik partiyali Sacrificio (jigarrang) yoki noyob ekanligini bildirish uchun ishlatiladi. ajdodlar qo'riqxonasi (qora).
Bozal Mezkal milliy miqyosda 3 Badge ulgurji darajasi orqali sotib olinishi mumkin va iste'molchilar tashrif buyurishlari mumkin bozalmezcal.com o'z hududida Bo'zal sotuvchilarni kashf qilish.
Taxminan 3 Badge Beverage Corporation
2015-yilda tashkil etilgan 3 Badge Beverage korporatsiyasi butun dunyo bo'ylab terroirga asoslangan vinolar va hunarmandchilik spirtlarining innovatsion portfelini ifodalovchi negociant hisoblanadi. Bosh shtab-kvartirasi Sonoma shahridagi tarixiy, ta'mirlangan o't o'chirish stantsiyasidan tashqarida, Kaliforniya, 3 Badge to'rtinchi avlod vintner Avgust Sebastiani tomonidan boshqariladi. Bobosining ixtiyoriy o't o'chirish xizmati nishonlari sharafiga nomlangan, 3 nishoni o'ziga xos mahorat falsafasi va joylashtirishga sodiqlik asosida qurilgan. 3 Badge Mixology Bozal Mezkal, Val amaki Jin, Kirk va Svini Rum, Pasote Tekila, Quechol Sotol va Benjamin Chapman viskilarini taklif qiladi, 3 Badge Enology esa Sonomadan Gehrik vinolari, Markaziy qirg'oqdagi Tree Fort vinolari, Sidar + Salmon viskilarini o'z ichiga oladi. Shimoli-g'arbiy Tinch okeani va Italiyadan Guinigi vinolari. Qo'shimcha ma'lumotni 3badge.com saytida topishingiz mumkin.
USHBU MAQOLADAN NIMA OLISH KERAK:
- Taqvim joriy va debyut Bozal ifodalari bilan yorliqning 24 ml hajmdagi 200 ta ikonik sopol idishlarini, ikkita xususiy kopitalarni (an'anaviy mezkal ichimlik idishlari) va mezkalerolar va an'analarni hurmat qilish uchun oxirgi kuni yoqiladigan tantanali choylarni o'z ichiga oladi. bir avloddan keyingi avlodga.
- Mezkal ichish uchun ishlatiladigan an'anaviy terra-kota kopitalariga ishora qilib, sopol idishlarning ranglari ibora Bozalning Ensamble maguey aralashmasi (sariq) yoki Yagona Maguey (ko'k) yoki kichik partiyali Sacrificio (jigarrang) yoki noyob ekanligini bildirish uchun ishlatiladi. ajdodlar qo'riqxonasi (qora).
- Bozal Mezkal 3 Badge Beverage Corp tomonidan ishlab chiqariladi, 2015-yilda to'rtinchi avlod vino ishlab chiqaruvchisi Avgust Sebastiani tomonidan tashkil etilgan Sonoma asosidagi negociant, agave spirtli ichimliklar va ayniqsa mezkalning istiqboliga ishonadi.
