Dunyodagi eng yirik choy ishlab chiqaruvchilardan biri bo'lgan Hindiston sayyohlar tomonidan choy plantatsiyalari va choy fabrikalariga tashrif buyurishga bo'lgan qiziqish ortib borayotganligi sababli choy turizmi bilan tajriba o'tkazmoqda. Kunning erta tongida atrofi yam-yashil bo‘lgan keng choy plantatsiyasida sayr qilib, chaqqon qo‘llari bilan ikki barg va g‘uncha terayotgan bir guruh ayollarni yelkalariga osilgan savatga yig‘ishayotganini tomosha qilish ajoyib manzaradir. sayyohlar uchun. Hindiston endi Assam, Darjeeling (G'arbiy Bengaliya), Tamil Nadudagi Nilgiris belbog'i va Kerala va Karnatakadagi bir nechta cho'ntak kabi joylarda choy turizmini tashkil qilish orqali choyni yaxshi ko'radiganlar va sayyohlarga choy haqida yaqinroq tushuncha berishga olib keladi.
Choy turizmi - bu choyning tarixi, madaniyati, an'analari va iste'moliga qiziqish uyg'otadigan turizm. Ko'p gektar tozalangan choy plantatsiyalari orasidagi mulk bungalovlari endi sayyohlik maskanlariga aylantirildi. Choy sayyohlari shunchaki choy bog'lari o'rtasida qolibgina qolmay, choy fabrikasiga olib boriladi va u erda choy fabrikasiga yangi yashil barglarning quritish, quritish va siljitish, navlarni ajratish va qadoqlash bosqichlariga qadar olib kelinishi bilan tanishadilar. Keyin choy tatib ko'rish sessiyasi bo'lib, ular o'sha hududda o'stiriladigan eng yaxshi choydan ho'plashlari mumkin edi.
Assamdagi choy bog'ida choy terayotgan ko'rinishi
Assam choy turizmi bo'yicha yetakchi
Choy turizmini yodda tutadigan birinchi ism Hindistondagi eng yirik choy ishlab chiqaruvchi mintaqa bo'lgan Assamdir. Jorxatda har yili o'tkaziladigan Assam choy turizmi festivali sayyohlar orasida katta qiziqish uyg'otadi. Rustik mustamlaka davridagi ekuvchilar bungalovida qolishning o'ziga xos jozibasi bor. Shtatda 800 dan ortiq choyxonalar joylashgan bo'lib, u erda hashamat va osoyishtalik o'rtasida o'sha nafis mustamlaka aristokratiyasi kunlariga qaytish mumkin. B & A Limited Hindistonning eng yirik choy yetishtiruvchi Assam mintaqasida joylashgan yettita sifatli choy majmuasi orqali ishlaydi. Dunyodagi eng gavjum choy savdo ob'ektlaridan biri bo'lgan Guwahati Choy Action Centre - bu e'tibordan chetda qolmaydigan joy. Boshqalarga Corramore Tea Estate, Teloijan Tea Estate va Khongea Tea Estate kiradi.
Hozirda davom etayotgan yana bir muhim ishlanma - Tocklai (Assam) shahridagi dunyodagi eng qadimgi va eng katta choy tadqiqot markazining turistlar uchun qulay bo'lgan obodonlashtirish bo'lib, ularning har biri o'z hikoyasiga ega. Choy tadqiqotlari assotsiatsiyasi direktori AK Barooah yaqinda Tocklai mehmon uyi, meros binosi, Britaniya choy ekuvchilar uchun uy bo'lganini aytdi, choy muzeyi mos dioramalar, modellar va displeylar bilan quriladi. Uning so'zlariga ko'ra, Tocklai boshqa choy turizmi korxonalari kabi Kaziranga Golf Resort (Bura Sahib bungalovi), Jorxat tumanidagi Banyan Grove va Thengal Manor bungalovi, Mancotta chang bungalovi va Dibrugarh shahrining markazida joylashgan Chowkidingee chang bungalovi bilan bog'lanishi mumkin.
G'arbiy Bengaliya ham choy turizmini rivojlantirishda Assamga tez erishmoqda. O'tgan oy uning bosh vaziri Mamata Banerji hukumati shtatdagi choy plantatsiyalariga foyda keltirishi uchun choy turizmini ko'rib chiqishini ta'kidladi.
U shunday dedi: “Biz so‘mdan ortiq mablag‘ ajratdik. 1,000 yildan beri choy bog‘i ishchilarining farovonligi uchun 2011 crore. Choy turizmi ham bizning e’tiborimizda”.
Jahon banki shtat hukumati bir akr choy maydonlarini turizm maqsadlarida foydalanishga ruxsat beradi. Hozirgi vaqtda Darjeeling tumanida choy plantatsiyalari ostidagi 87 ming gektar umumiy maydonni egallagan 19,000 ta choy bog'lari mavjud. Mashhur ochiq rangli va xushbo'y Darjeeling choyini ishlab chiqaradigan choy bog'lari bilan o'ralgan Darjeeling choy turizmi uchun kerakli ingredientlarga ega. Darjeelingdan 37 km uzoqlikda joylashgan Kurseong shahridagi Makaibari Tea Estate va Homestay dunyodagi eng yaxshi choy ishlab chiqaradigan bog'lardan biridir. Darjeeling yaqinida dunyodagi eng baland choy bog'laridan biri bo'lgan Happy Valley Tea Estate joylashgan. Hindistonning eng go'zal joylarida joylashgan Raj davridagi uylar - Darjiling va Dooarsning Himoloy etaklari sayyohlarni o'ziga jalb qiladi. Ba'zi mashhur mulklar qatorida Glenburn Tea Estate, Sourenee Tea Estate, Singtom Tea Estate va Resort, Ambootia Tea Garden, Barnesbeg Tea Estate va Castleton Tea Estate kiradi. Goodricke Group Ltd. beshta bog'i bo'lgan Darjeelingdagi choy maydonlaridan birida sayyohlik imkoniyatlarini taklif qiladi.
Janubiy Hindiston ham tez yetib boradi
Shimoli-sharqiy kamardan tashqari, janubda Tamilnadu, mamlakatdagi eng yirik choy yetishtiruvchi belbog'lar joylashgan. Tamil Nadudagi Nilgiris Janubiy Hindistondagi eng yirik choy ishlab chiqaruvchi tuman bo'lib, uning choyi o'zining xushbo'y hidi va ta'mi bilan mashhur. Tamil Nadu 65 ming gektar maydonni egallagan Janubiy Hindistonda choyning 65,000 foizini ishlab chiqaradi, Nilgiris hududi choy turizmi uchun katta imkoniyatlar yaratadi. Valparai, Coimbatore shahridan 100 km uzoqlikda joylashgan go'zal tepalik stantsiyasi choy plantatsiyalari bilan gavjum. Coonoor shahridan taxminan 10 kilometr uzoqlikda joylashgan Glendeyldagi Billimalai choy mulki choyni qanday qayta ishlashni boshdan kechirish uchun ajoyib joy.
Kerala shtatidagi Munnar, akr va gektar choy plantatsiyalari ko'zni quvontiradigan tog'lik stantsiyalardan iborat qishloq. Nallatanni mulkidagi mamlakatning birinchi choy muzeyiga tashrif buyurish tavsiya etiladi, unda mintaqadagi choy ishlab chiqarish tarixi haqida hikoya qilinadi. Munnardagi Kundala choy plantatsiyasi sayyohlarga choy tayyorlash jarayonini batafsil taqdim etadi. Choy qo'riqxonasi bu erda tumanli choy plantatsiyalari orasida yangilangan vintage mustamlaka uslubidagi bungalovlarga ega. Munnar yaqinidagi Kolukkumalai dunyodagi eng baland choy plantatsiyasi hisoblanadi, bu yerdagi fabrikada choy tayyorlashda Britaniya merosini saqlab qolgani bilan mashhur. Kalpatta tumanidagi Wayanad ko'p miqdorda choy ishlab chiqaradi, ularning yam-yashil choy bog'lari og'riqli ko'zlar uchun bayramdir. 395 akr go'zal mulk o'rtasida joylashgan Wayanad Choy okrugi, ko'plab manzaralar va trekking marshrutlari eng yaxshi variant.
Karnataka, Koorg va Chickmagalurdagi Baba Budan tepaliklari choy ishlab chiqaradigan mintaqalardir, ammo choy turizmi hali bu erda ushlanmagan.
