Bavariyada oq dana kolbasasini qanday eyish mumkin?

kolbasa
Fotograf Tobias Gerber, odobli Bavariya turizmi
Tomonidan yozilgan Xergen T Shtaynmetz

Vaysvurst yoki oq kolbasa terisini yeyish mumkinmi? U bilan nima ovqatlanasiz va "zuzeln" aslida nimani anglatadi?

Oq kolbasa tarjimasidagi Weisswurst terisini yeyishingiz mumkinmi? U bilan nima ovqatlanasiz va "zuzeln" aslida nimani anglatadi? Myunxendagi "Xaver's" pubidan Bavariya Insayderi Yakob Portenlanger ishtirokidagi qisqa "Qanday qilib ... video" sizga "Oq kolbasa" ni qanday iste'mol qilishni ko'rsatib beradi.

Bavariya sayyohlik kengashi amerikalik sayyohlarni tayyorlashni istaydi va Bavariya madaniyatining sirlarini o'rganish bo'yicha qo'llanmani nashr etdi.

Weisswurst yoki dana go'shti kolbasa - Bavariyaning ramziy taomidir. Bu faqat dana go'shti bilan tayyorlanganda original bo'ladi.

An'anaga ko'ra, u soat o'n ikkigacha iste'mol qilinadi, unga simit, shirin xantal va Bavariya bug'doy pivosi qo'shiladi. Biroq, bu oshpazlik tajribasini maksimal darajada oshirish uchun Weisswurstni qanday iste'mol qilish bo'yicha aniq qoidalar mavjud.

Muhim qoida - terini hech qachon emang. Uni yarmida diagonal ravishda kesish kerak, so'ngra go'shtni teridan to'g'ridan-to'g'ri tozalash kerak, ikkinchi yarmi bilan bir xil.

Yoki "Zuzeln" deb ataladigan an'anaviy usul - kolbasani shirin xantalga botirib, go'shtni teridan so'rib olish. Mahlzeit!

Bavariya, rasmiy nomi Bavariyaning erkin davlati, Germaniyaning janubi-sharqidagi shtat. Maydoni 70,550.19 XNUMX km² boʻlgan Bavariya quruqlikdagi eng yirik nemis davlati boʻlib, Germaniyaning umumiy yer maydonining taxminan beshdan bir qismini tashkil qiladi.

Bavariya har doim Germaniyaning qolgan qismidan biroz farq qilgan.
Bavariyaga borishning eng oson yo'li - Myunxenga uchish yoki Germaniya, Avstriya, Shveytsariya yoki Shimoliy Italiyaning qolgan qismidan ulanish uchun shaharlararo poezdlardan birini olishdir.

Bavariyaliklar hayratlanarli hikoyalarga ega ijodiy qahramonlardir.

Ular Bavariya an'analari va urf-odatlarini butunlay yangicha talqin qilishadi. Ular Germaniyaning hech bir joyida bo'lmaganidek, o'z vatanlarida chuqur ildiz otgan. Rassomlar, musiqachilar, hunarmandlar, pivo ishlab chiqaruvchilar, vinochilar, oshpazlar va boshqa ko'plab odamlar Bavariyaning yuzlarini tashkil qiladi. Masalan, Snow White Gin o'g'il bolalari faqat Spessart o'rmon hududidan olingan sof ingredientlardan foydalangan holda jin ishlab chiqaradilar, shu bilan birga ular maxsus va qadimgi Bavariya distillash an'analarini saqlab qolishadi.

 Ular o'zlarining jinlarini taniqli ertak qahramoni Qor-oq sharafiga nomlashdi, aytilishicha, ularning kichik vatani Lohr-am-Mayn shahridan ilhomlangan. 

Kirish qoidalari va qoidalari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun veb-saytga tashrif buyuring Federal tashqi ishlar vazirligi. kuni eTurboNews

USHBU MAQOLADAN NIMA OLISH KERAK:

  • Or the more traditional way, called “Zuzeln” is to dip the sausage in the sweet mustard and suck the meat out of the skin.
  • The Bavarian Tourism Board wants to prepare American Tourists and published a guide to learning the ins and outs of the Bavarian culture.
  • Bavariyaga borishning eng oson yo'li - Myunxenga uchish yoki Germaniya, Avstriya, Shveytsariya yoki Shimoliy Italiyaning qolgan qismidan ulanish uchun shaharlararo poezdlardan birini olishdir.

<

Muallif haqida

Xergen T Shtaynmetz

Yurgen Tomas Shtaynmetz Germaniyada o'smirligidan (1977) sayohat va sayyohlik sohasida doimiy ravishda ishlaydi.
U asos solgan eTurboNews 1999 yilda global sayyohlik turizmining birinchi onlayn axborot byulleteni sifatida.

obuna
Xabardor qiling
mehmon
0 Izoh
Ichki fikrlar
Barcha fikrlarni ko'rish
0
Fikrlaringizni yaxshi ko'rasizmi, iltimos sharh bering.x
()
x
Kimga ulashing...