Restoranlar qanday biznes yuritishining o'zgarishi

Pandemiyaning oqibatlari tashqi ko'rinishga qaramay, uning eng yomoni orqa ko'zguda ekanligini ko'rsatadi.

Butun dunyo bo'ylab sanoatga qattiq zarba berildi, ammo oziq-ovqat va mehmondo'stlik sanoati eng og'ir zarar ko'rdi, bandlik 86% ga, 750,000 ish o'rni kamaydi, bu uning COVIDdan oldingi darajasidan taxminan 6.1% ga kamaydi.

Ovqatlanish va ichish korxonalari umumiy restoran va oziq-ovqat xizmatlari sanoatining asosiy haydovchisi hisoblanadi. Yaqinda o'tkazilgan so'rov shuni ko'rsatdiki, odamlarning 44.25 foizi haftada kamida bir kun ovqatlanadilar. Inflyatsiya va xodimlar etishmasligi tufayli menyu narxlari ko'tarilib, kutish vaqtlari ko'payib borayotgani sababli, mijozlar hafsalasi pir bo'lmoqda.

Bu yuqori texnologiyali dunyo, har kuni o'zi bilan yashin tezligida yana bir yangilik olib keladi. Restoran biznesida yangilanish vaqti keldi. Kamroq kutish vaqti stol aylanmasini tezlashtiradi va restoranlar kechaga stol uchun qo'shimcha 30 dollar olib kelishi mumkin. Aytaylik, mamlakat bo'ylab 50 ta stol va 50 ta joyga ega restoran uchun bu katta foyda keltiradi.

USHBU MAQOLADAN NIMA OLISH KERAK:

  • Aytaylik, mamlakat bo'ylab 50 ta stol va 50 ta joyga ega restoran uchun bu daromadning katta o'sishi bo'ladi.
  • Bu yuqori texnologiyali dunyo, har kuni o'zi bilan yashin tezligida yana bir yangilik olib keladi.
  • Kamroq kutish vaqti stol aylanmasini tezlashtiradi va restoranlar kechaga har bir stol uchun qo'shimcha 30 dollar olib kelishi mumkin.

<

Muallif haqida

Linda Xonxolz

uchun bosh muharrir eTurboNews eTN shtab-kvartirasida joylashgan.

obuna
Xabardor qiling
mehmon
0 Izoh
Ichki fikrlar
Barcha fikrlarni ko'rish
0
Fikrlaringizni yaxshi ko'rasizmi, iltimos sharh bering.x
()
x
Kimga ulashing...