Montana ta'mi: Big Sky Country-ning oshpazlik punktlari

1-57
1-57
Tomonidan yozilgan Dimitro Makarov

Montana shtatining eng past baholangan elementlaridan biri bu pazandalik sahnasidir. Yozgi ta'tilni rejalashtirish haqida gap ketmasligi mumkin bo'lsa-da, Montananing oziq-ovqat va ichimliklar variantlari jonli, og'iz suvi va har qanday sayohatni to'ldirishi aniq. Bundan tashqari, shtatning boy qishloq xo'jaligi sanoati bilan Montananing ta'mini, masalan, huckleberries, Flathead gilos va bizonni - mahalliy ishlab chiqarilgan mahsulotlar va Montanada ishlab chiqarilgan idishlar, shirinliklar va ichimliklar shaklida tatib ko'rishga imkon beradigan ko'plab usullar mavjud.

Montanada bir nechta oshpazlik punktlari mavjud bo'lib, ular tarkibiga Billings, Bozeman, Missula va Whitefish kiradi.

Montananing eng yirik shahri Billingsda ovqatlanish va ichimliklar sahnasi mustahkam bo'lib, bir nechta restoranlarda ovqatlanishda eng yaxshi narsalarni namoyish qilishadi, biftekdan tortib dengiz mahsulotlariga qadar va mahalliy ovqatlar va spirtli ichimliklar. Bu erda shuningdek, shtatning yagona o'zini o'zi boshqaradigan, piyoda yurish mumkin bo'lgan pivo zavodi joylashgan. Uzunligi 1.5 mil bo'lgan pivo zavodi Billings markazida joylashgan bo'lib, oltita pivo zavodi, ikkita spirtli ichimliklar zavodi va sidr uyini o'z ichiga oladi.

Billingsdan 2.5 soatlik go'zal va osonlik bilan sayohat qiladigan Bozeman - bu shaharni o'rab turgan oltita tog 'tizmalari va atrofida baliq ovlash, tosh, tog' velosipedlari va piyoda sayr qilish kabi ochiq havoda faoliyat ko'rsatadigan g'arbiy shahar. Bir kunlik kashfiyotdan so'ng, Bozemanning alohida mahallalaridan biriga boring. Bozeman markazida ham, konserva zavodida ham Montananing ushbu burchagida lazzatlanish uchun ajoyib joylar mavjud. Montana Ale Works, Dave's Sushi, Open Range, Feed Café va boshqalar mahalliy sevimlilarga kiradi.

Beshta vodiyning tutashgan joyida o'tirgan Missula Montananing ikkinchi yirik shahri va uning tarixiy markazi bu shtatning eng yaxshi ovqatlanish joylaridan biridir. Montana-markazli taomlarga ixtisoslashgan restoranlarda, pivo ishlab chiqaradigan pivo zavodlari va distillash zavodlaridan tortib, sayohatchilar Garden City-da tansiq taomlarini yoqtirishlari mumkin. Shtatning eng taniqli muzqaymoq do'koni - Big Dipper - Missulada ham ish boshladi va yozgi sevimli joy. Agar siz mahalliy ishlab chiqarilgan pivoning namunasini olishni istasangiz, shaharning pivo zavodlariga "River City Brews Rafting Tours" yoki "Thirst Gear" bilan pedal bilan ishlaydigan ekskursiyani ekskursiya qilishni o'ylab ko'ring.

Missuladan shimolga chiroyli haydovchi va Glacier National Parkdan 30 daqiqada g'arbda joylashgan bo'lib, Whitefish tog 'jamoati hisoblanadi. 7,500 atrofida aholi istiqomat qilar ekan, Whitefish-ning ovqatlanish sahnasi siz juda katta shaharda topishingiz mumkin. Ushbu tog 'shaharchasida oshpazlar alohida menyu takliflarini yaratish uchun yangi va mahalliy ingredientlarni sotib olishga e'tibor berishadi. Whitefish-ga sayohat qilganingizda, restoranlarning xilma-xil variantlarini, jumladan Janubiy ilhomlantiruvchi oshxona, italyan, sushi va biftekni, shuningdek, novvoyxonalar, pivo zavodlari va spirtli ichimliklarni topasiz.

Montananing mahalliy lazzati va pazandalik takliflari ushbu shahar markazlaridan tashqarida kengayganiga amin bo'ling. Mahalliy sevimlilar va kichik shaharlarning marvaridlari orasida Kalispelldagi Moose's salonidagi pizza, Butte shahridagi Pork Chop John's cho'chqa go'shti sendvichlari, Drummondagi Parker restoranidagi gamburgerlar, Sharqiy Glacier Parkdagi Serrano's va Ingomardagi Jersi Lilli ham bor. Big Sky-da ajoyib restoranlar.

Shtat bo'ylab sayohat qilayotganda, sizni ko'proq og'zini sug'orish va chanqovni qondirish yo'nalishlariga olib boradigan turli xil yo'llar uchun ko'zingizni ochganingizga ishonch hosil qiling.

Montana Brewers Trail-ni tashkil etadigan to'xtash joylarini o'rganib, mahalliy pivo iching. Ehtimol, siz sayohat davomida ko'plab Montana pivo ishlab chiqaruvchilari Montanada ishlab chiqarilgan pivoga aylantirishdan oldin ularning donlarini etkazib beradigan arpa maydonlarini ko'rasiz.

Markaziy Montananing Pie Trail-da shirin taomlarni tatib ko'ring. Ushbu keng yo'l hamma narsaga e'tiborni qaratmoqda, chunki u 19 ta jamoada 15 ta droolga munosib yo'nalishlarni bosib o'tib, ko'plab shahar va shaharlarda yo'l davomida o'rganib chiqadi.

<

Muallif haqida

Dimitro Makarov

Kimga ulashing...