Savol: Shakar va kaloriya miqdori kam bo'lgan va sahna va ekran yulduzlariga murabbiy, shuningdek yo'l jangchilari ma'muri Shawn Benson tomonidan tavsiya etilgan sharobni aniqlay olasizmi?
Javob: Prosecco! Ushbu ko'pikli oq sharob atigi 80 kaloriya (125 ml), bir stakan (125 ml) qizil sharobdan kam kaloriya (taxminan 107 kaloriya), bir stakan o'rtacha quruq oq sharob - (95 kaloriya) yoki bitta aroq va tonik (taxminan 97 kaloriya). Shampan 130 kaloriya tashiydi!
Prosecco shuningdek, alkogol tarkibida kam (taxminan 12.5 foiz), Ispaniyaning sherri, Kaliforniya Petite Syrah yoki Zinfandel taxminan 14.5 foizdan spirtli ichimliklarni etkazib beradi.
Uzum
Prosecco tarkibida kamida 85 foiz Glera uzum bo'lishi kerak, lekin quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin: Tregigiana, Bianchetta, Perera and Verdiso, Pinot Byanko, Pinot Grigio, Pinot Noir yoki Chardonnay. Glera uzumlari Prosecco DOC (Denominacion di Origine Controllata) da etishtirilishi kerak. Shampan, Pinot Meunier, Chardonnay va Pinot Noir uzumlarining kombinatsiyasidan tayyorlanadi.
Prosecco italiyalik. Shampan - frantsuzcha
Prosecco Italiyaning Veneto mintaqasida ishlab chiqariladi va shampan Frantsiyaning Shampan mintaqasidan kelib chiqadi va ko'pikli sharoblarga xos bo'lgan fizz ishlab chiqaradigan ikki marta fermentlanadi. Prosecco-ning ikkilamchi fermentatsiyasi po'lat idishlarda amalga oshiriladi, shampan kabi "an'anaviy usul" vinolaridan farqli o'laroq, ikkilamchi fermentatsiya shishada bo'ladi.
Prosecco ozroq xamirturushli yozuvlari bilan boshqa ko'pikli vinolarga qaraganda engilroq ta'mga ega; ammo, u nozik mevali lazzatlar va aromatlar beradi.
Wines.travel saytida to'liq maqolani o'qing.
USHBU MAQOLADAN NIMA OLISH KERAK:
- Prosecco Italiyaning Veneto viloyatida ishlab chiqariladi va shampan Frantsiyaning shampan viloyatida ishlab chiqariladi va ikki marta fermentlanadi, gazlangan vinolarga xos bo'lgan gaz hosil qiladi.
- Bu ko'pikli oq sharob atigi 80 kaloriya (125 ml uchun), bir stakan (125 ml) qizil sharob (taxminan 107 kaloriya), bir stakan o'rtacha quruq oq sharob (95 kaloriya) yoki bitta aroqdan kamroq kaloriya beradi. tonik (taxminan 97 kaloriya).
- Sahna va ekran yulduzlari, shuningdek, yo'l jangchilari rahbarlari uchun murabbiy Shoun Benson tomonidan tavsiya etilgan shakar va kaloriya miqdori past sharobni aniqlay olasizmi?
